なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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おひとり様の和朝食

2014-03-31 | 朝食
今日は夫は健診なので朝ご飯抜きで出かけました。

おひとり様の朝食は味噌汁も作らず、あるものを並べただけ




冷凍してあった炊き込みご飯


フルーツトマト(とっても甘い)


温泉卵


昨夜漬けた蕪ときゅうり


久しぶりに漬けた「いか人参」


コーヒー



「いか人参」のニンジンが美味しいです。
直売所で買った「雪の下人参」です。

甘くて柔らかいので、少し太めに切ってみました。








今日は朝ご飯の後にクリーニング屋さんへ

月曜日は礼服のクリーニングが3割引きなんです。

先週、夫の伯母が95歳で亡くなったので
礼服を着たのですが、月曜日の割引きまで出さないでおきました。



礼服はクリーニング代が高いんですよね。。。。








こちら風速13メートルもあるそうです。
私でも、飛ばされそうでした。





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簡単夕食 和風パスタとお昼の海老味噌ラーメン

2014-03-31 | うちご飯
昨日は簡単夕食

食べなくてもよかったのですが
夫が今日は検診なので朝ご飯抜きです。



なので、昨日の夕飯は9時までに食べておかなきゃいけません。





セラミックパンのフライパンで和風パスタを作りました。

いか、ベーコン、独活、しめじ、大葉で和風に

アッサリ美味しいです。





ブロッコリーとアスパラ、蕪、トマトのサラダ
さくらドレッシングで食べました。









昨日は二人でが磐梯熱海温泉へ日帰り入浴にお出かけ


雨が酷かったのですが、温泉には雨は関係ないです。



家から30分もかかりませんでした。





温泉の後、遅いお昼ご飯



お気に入りの味噌屋さんでラーメン


ラーメン工房味噌屋



受付で名前を書いて、ポケベルを持って車に戻って30分待ちました。


席についてまた30分待ちました。


いつもは味噌屋ラーメンですが


いつもの味噌屋ラーメンの記事は 朝食 絹ごし豆腐の卵とじ&夕食と味噌屋ラーメン







昨日は





夫は坦坦麺




私は海老味噌ラーメン






夫も海老味噌ラーメンと坦坦麺と悩んだようです。




海老の旨みが濃厚で味噌にあっています。
海老も少しトッピングされています。


海老味噌ラーメン、美味しかったぁ~。


また、週末、食べに行こうかと。。。。






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釜揚げしらすのチーズトーストとセラミッククイックパン

2014-03-30 | 朝食
今日の朝ご飯は、釜揚げしらすチーズトーストとアーモンドバタートースト






ハーブオムレツとポークウインナーとサラダを添えました。




白菜とソーセージのスープ

ブロッコリーと人参も入れました。



お鍋はアイリスオーヤマさん からいただいた

「セラミッククイックパン」です。





ピンクとオレンジとグリーンがあるのですが
迷いに迷ってオレンジにしました。


届いてみたら、やさしいオレンジ色ですご~~く可愛い!!



このお鍋、中火以下で使うのです。
弱い火力でも熱伝導が良いので、すぐにお湯が沸いて驚きました。


取っ手が取り外せるのも便利です。


今朝はスープにお鍋を使いましたが

今夜はフライパンを使ってみようと思います。





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29日夕食とハーブガーデン

2014-03-30 | うちご飯
昨夜もおうち居酒屋


大好きな灰干し鯖とほっけ



私はホッケが好きで夫は鯖が好きです。





独活と大葉の天ぷら




蕪菜の煮びたし



蓮根と人参ときゅうりの胡麻マヨサラダ





昨日は久しぶりに三春ハーブガーデンへ行ってきました。





春の園芸シーズンをむかえ、大勢のお客様で賑わっていました。






こちらは、ハーブやお花の苗もたくさんあるのですが


それ以上にレストランのバイキングが大人気なんです。


お料理がどれも美味しいんです。
パンも美味しい!!



いわきから来るのと比べると、本当に近くなって、うれしいです。



こちらはコメント欄を閉じておきます。





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週末おうち居酒屋 3月28日

2014-03-29 | うちご飯

昨日は母の所で思いがけず長居

3時間近く過ごしてしまいました。



おかげで、電車に乗り遅れ1時間程駅で過ごしました。


結局、高速バスで帰宅



夕飯は、前夜の肉蕎麦のダシを多めに作っておいたので

それを使って





肉豆腐



お肉は豚肉の肩ロースとバラ肉のしゃぶしゃぶ用です。


笹がきゴボウもたっぷり入れました。




フランクフルト(カマンベールチーズ入り)

先日取り寄せたものです。


キッチンハーブのローズマリーを使って
ジャガイモとアスパラと一緒に焼きました。




もうちょっと、皮がパリッとしてるといいのになぁ。。。

中身のお肉とチーズが美味しいだけに残念。。。




釜揚げしらすは大根おろしで食べました。

枝豆はセブンのです。

バスを降りて家に歩いて帰る途中にコンビニがあると、つい吸い込まれてしまいます





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