休日 朝粥定食

おはようございます！！


今朝もどんより曇り空です。

休日なのに、どんより曇り空ってガッカリです。


そんな日の朝ご飯





朝粥です。


鯛だしパックで炊いたお粥、美味しいです。



自家製のナメタケ、お粥のお伴にピッタリ



他は、シラスの佃煮・梅干し・大根の甘酢漬け

ホウレン草・焼いたさつま揚げ・ワカメと玉ねぎと油揚げの味噌汁

リンゴのヨーグルト・コーヒー

和朝食と孫ちゃん一歳一か月

暑いですね～。

まだ夏じゃないのに、こう暑いと料理作りも面倒になってきます。





朝ご飯も簡単に。。。
あんまり作り置きしてないので、朝ご飯の品数少ない。


納豆と蒲鉾



大根の皮と凍み豆腐の味噌汁







孫ちゃん一歳一か月になりました。


チーズも食べられるようになりました。




最近はおかあさんといっしょの「ドンスカパンパンおうえんだん」　がお気に入り

お歌に合わせてお手々をパンパン
バランスポーズで片足上げています。

２１日朝食 野菜スープと塩フランス

今日の朝ご飯は、大友パンで買った塩フランスと野菜スープ


大友パン店


先日、二女はここでクリームボックスを買って帰りました。

郡山駅の三万石でもクリームボックスは売っているのですが
ゴールデンウィークなどには早くに売り切れていることもあるので
午前中に近くの大友パンで買っておいて正解でした。

郡山市のソウルフード・ご当地パン｜美味しいクリームボックス





今朝は塩フランスとセブンのクルミパンで朝食


どちらも美味しいです。




玉ねぎとシメジとベーコン、レタスと水菜のコンソメ


トマトジュースとコーヒー・リリコイバター






ホウレン草のソテー

トマト

目玉焼き

１８日木曜日のモーニングプレートと１７日の和夕食

今日の朝ご飯は昨夜の鰻丼のタレを使って焼きおにぎりを作りました。





プレートに盛り付けて洗い物を減らす努力

味噌汁はキャベツと油揚げです。






今朝、料理したものは卵焼きだけです。


煮物も昨夜の残り

大根とさつま揚げと人参と凍み豆腐の煮物です。

ブロッコリーは昨夜のうちに辛し和えにしてありました。


おにぎりとウィンナーは今朝オーブントースターで焼きました。







昨夜の和夕食です。



ミニ鰻丼・煮物






冷奴にはオニオンスライスをトッピング


とろろ


ナメタケおろし

ナメタケは レンジで簡単☆手作りなめたけ by GoGo島みかん


昨夜は冷酒を少し飲みました。

山形のお酒「雅山流」です。



美味しかったです。

朝食 ホウレン草の卵とじと今日の漬物

おはようございます！！

今日は月曜日ですが、休日出勤した夫が代休なので
我が家にとっては休日


ゆっくり起きた朝は朝になってから米をといでスイッチオン


先にコーヒーを飲みながらご飯が炊けるのを待って朝ご飯




手前の麺入りスープは昨夜のしゃぶしゃぶのスープに
孫ちゃんの離乳食の残りの温麺を入れています。


葱を入れましたが、今の時期硬いです。
葱にボンボンが出来る時期なので硬いのは覚悟して買いましたが
やっぱり硬いのは美味しくないです。





今朝のメインはホウレン草の卵とじ

ニラの卵とじが好きなのですが
朝は臭いが気になるのでホウレン草で卵とじを作ります。





昨日、大株のセロリを買ったので漬物をつけました。

刻んだセロリ（柔らかそうな葉も一緒に）をジップロックに入れて
刻み生姜を加えて、麺つゆと醤油と少量の酢で一晩漬けるだけ



大根の漬物は 合わせて置くだけ◆簡単◆大根　漬物 by ぽぽたんこぶ

このレシピ、お気に入りで何度も漬けています。
ぜひ、お試しください。

私は皮付きのまま４つに割って漬けています。


他に冷奴（これの葱はベランダ栽培の葱なので柔らかいです。）

茄子とシメジの油炒め


海苔