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昼休み、管内特産品を用いたこれの試食会が行われた。
右がタコ、左がエビ、奥がホタテ
普通に炊飯器を使って炊いたバージョンと、米の状態から
いきなりレンジで調理したバージョンとを食べ比べるもの。
レンジで調理した方は米にちょっと芯が残る感じはあるものの、
食感としては悪くない。あとはどうやって売り込んでいくか。。。
技術はきっといいものなんだと思うけど、マーケティングとして
いつ誰にどこでどうやって売っていくか、の視点が重要だろう。
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ひらめ底建網オーナーｉｎ遠別、オーナー決定。
何と、実家に頼まれた分が当たってしまったようだ。
ひらめはタコ箱と異なり、最低２枚は保証されている。
こんな形で地元の海産物に注目が集まるのは良いことだと
思うし、いろいろ面倒かも知れないけど継続していけば
毎年恒例の行事として、引き揚げ見学会なども盛り上がるだろう。
たくさん上がったら捌いて食べきれるのだろうか？
なんて心配してみるのも当選オーナーならではの楽しみ。
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自分が数年前に買ったサロンフットボール、どこかで
買えないかとの問い合わせを受けて探すも見つからず。
購入時に入っていた箱
フットサルボールとの大きさ比較
確かに今や絶滅寸前の天然記念物みたいなものだからなぁ。
モルテンとミカサで作っていたようなのだが、今はどうだろう？
札幌市の一般開放では今でもやっているので、備品として
どこかから購入できないと続けられないと思うのだが。。。
この件、誰かご存知の方いらっしゃったら、教えてください。
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トレーニング用の２号球のフットサルボールは売っているようです。
