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ゆっくり起床、昼前にタイヤ交換へ。
今年からニュータイヤなのだが、ディーラーにあらかじめ古い冬タイヤを
持ち込んでいたので、ホイールへの装着などは済んでおり作業も早かった。
ただし同時に交換した冬用のワイパーが錆びていて新調した方が良いとの
こと、明日には新しいのが届くらしいので、改めて訪問し交換することに。
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午後はジムへ、今月も帰京予定があるので行ける時に。
もう年末年始のスケジュールが出ていた、多分年内の最終日と新年初日は
混むだろう、皆やることがないので、こういうところには集まってくるもの。
いつものようにトレッドミルとマシンを上半身中心に一通りやって終了、
風呂に入ろうとしたら気になっていた横浜戦の勝利を知る、シーズンダブル。
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夜は妻からちょっと早い誕生日祝いのディナー、いつものLa Santeで。
厚岸産牡蠣のポッシュ カレー風味
ブリ大根
秋サバと茄子のテリーヌ カボス風味
玄界灘産アラと帆立貝のムニエル
フォワグラとゆり根とトリュフの衣揚げ
オープン！
足寄・石田めん羊牧場の羊の薪焼き
白糠産エゾシカのモモ肉の薪焼き
デザート 和栗のロールケーキとメープルシロップのアイスクリーム
みやこカボチャのプリンと焦がしバターのアイスクリーム
食後酒 Marc Hospices de Beanne
毎年同じ時期に訪れているので、味の想像がつくメニューが増えてきたが、
それでも、ああそうだよこれこれ！と感動出来るのは、ここに来る楽しみ。
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賑わっていました(-_-;
