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ちょうど一年くらい前のエントリー。
出張で札幌に来ていた時代に通った
糸末というラーメン店のことを書いた。
昔ながらの味噌ラーメンだったこと、
そして、もう二度と食べられない、とも。
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その糸末が、何と復活することになった。
詳しいことは分からないが、何年ぶりだろう。
店舗外観（狸小路６丁目）
昔の店舗に貼られていたらしいもの
昔の店舗の写真（今のWINSのあたり）
札幌の人でも、かつての店舗を知っている人は
どれくらいいるのか、という感じだが感慨深い。
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オープン期間中ということで大盛り無料、
味は三味出していたがもちろん味噌を頼む。
味噌ラーメン大盛り、700円
お約束(+_+)＼バキッ
肝心の味だが、かつての味に近いかどうか
昔の話過ぎて自分もちょっと何とも言えない。
初めて食べたときはコクとかスパイシーさを
感じた気もするが、その後の純すみ系ほどでは
なかったはずだし、思い出が美化されているのか。
もちろん普通に美味しい味噌ラーメンだし、
昔の店の味はともかく、頑張ってほしいと思う。
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思い出は美しすぎて？(-_-;
