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森の案内人 田所清

自然観察「独り言」

タマリンド

2020年12月10日 | 自然観察日記
どこかで聞いたような名前のタマリンド。アフリカ原産のマメ科の高木でした。「果実が実っています」」の掲示に見上げてみると頭上にマメ鞘のようなものがぶら下がっていました。しかし、光の関係ではっきりと見えず残念でした。
原産はアフリカでも熱帯アジアなどでも盛んに栽培されていいる果樹のようで種子を取り巻くドロッとした果肉がおいしいのだとか。いろいろと加工されたり利用されているようです。それにしてもマメ科の果樹は珍しいように思います。