カラマツの林にハナイグチがありました。優れた食用キノコとして知られています。私も利用することがあるのですが、残念ながら今年はまだ適した個体に出会っていないためお預けです。カラマツと菌根を作り共生するとされています。
優れた食用キノコとしても知られています。私も食したことがありますが、食感もよくおいしいキノコだと思います。しかし、今年は適したものを採取できずお預けでした。
ハナイグチが発生していた近くにベニハナイグチがありました。まだ幼菌ですが傘の表面に細かなぶつぶつがたくさんあります。当初ベニハナイグチとみていましたが、カラマツに発生するのはカラマツベニハナイグチというのだそうです。ベニハナイグチはゴヨウマツの林に発生するとあります。
図鑑ではもう少し赤い色の傘をしてものが載っていることが多いのですが、この個体は少し黒ずんでいました。かなり成菌に近いようで傘は平たく中央部が少しへこんでいるようです。
これは幼菌です。数年前このキノコ大発生があったのですが今年はやっと目にした程度です。キノコの発生にも周期があるのでしょうか。どことなく神秘的なキノコです。
名前の通り管孔は黒色。ニガイグチといってもこれは食用にする人がいるようです。ネットで見た内容では美味しいといっていましたが、生食では中毒します。
