節約レシピ・・・自分でも出来る？

おはよう

節約レシピを探していたら
これなら出来そうだなと思えるものが見つかりましたので、ご紹介(産経新聞 2013年3月20日より)

先ずは、カブの葉の炒め煮
①カブの葉（３個分）は４センチ長さに切る。油揚げ（１／２枚）は３センチ長さ、７～８ミリ幅に切る。
②しょうゆ・みりん（各小さじ１）、塩少々、水８０ミリリットルを合わせる。
③鍋にサラダ油（小さじ１）を温め、カブの葉を強火で炒める。しんなりしたら①、油揚げ、削りガツオひとつまみを加え、強火で１～２分煮る。
　
次に、キャベツの軸のガーリック炒め
①キャベツの軸（１００グラム）は薄切りにし、熱湯にさっと通す。にんにく（小１片）は薄切りにする。
②フライパンにバター１０グラムを溶かし、にんにくを炒め、香りが出たらキャベツを炒め、塩・コショウ（各少々）をふる。
　
それと、大根の皮とベーコンの炒め物
①大根の皮（１／２本分）は千切り、ベーコン（１枚）は５ミリ幅に切る
②しょうゆ・酒（各小さじ１）、みりん（小さじ１／２）を合わせる。
③フライパンにごま油（小さじ１）を温め、①をよく炒め、②を加える。
　
何となく自分にも出来るような気がします
ただ、いつ実行にするかが問題だな。。。

では、今日も笑顔を忘れずに元気に行きまーす