雪下と書いてある野菜もいろいろあって 今日は入りたてで 品数があり 大根 人参 赤大根 かぶ 赤かぶ 白菜を買ってきました・・
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人参は煮てみましたが やわらかく煮え 味も良い・・
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かぶは皮をむかなくて良く 少しの加熱時間でやわらかくなる 葉もやわらかくて使えます
かぶの味噌汁 美味しいですね 葉も使って葉の栄養も摂ります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/91/807e0cc4d9ba119899fc4d9f14c769f6.jpg)
かぶを切って ラップをしてレンジで加熱すれば(3分くらい)やわらかくなり (マヨネーズ+味噌+白すりごま+みりんを混ぜる)をかけて・・超簡単です
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かぶと白菜をスキムミルクと水(少し) コンソメで煮る(コンソメの塩分だけ)
コーンを少し入れました
かぶも白菜も雪下で すぐにやわらかくなります 雪下野菜はみずみずしく 水分が出てきますので 水は少しでいいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/6e/4be60f6f78c8a9931c03a3a67a3a5954.jpg)
赤大根のなます・・紅白でおめでたい時に良さそうななますです
千切りにし 酢 砂糖 塩であっさり目にしてみました・・サラダ感覚で食べたい シャキシャキと歯ごたえも良く 色もきれいです
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人参は煮てみましたが やわらかく煮え 味も良い・・
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かぶは皮をむかなくて良く 少しの加熱時間でやわらかくなる 葉もやわらかくて使えます
かぶの味噌汁 美味しいですね 葉も使って葉の栄養も摂ります
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かぶを切って ラップをしてレンジで加熱すれば(3分くらい)やわらかくなり (マヨネーズ+味噌+白すりごま+みりんを混ぜる)をかけて・・超簡単です
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かぶと白菜をスキムミルクと水(少し) コンソメで煮る(コンソメの塩分だけ)
コーンを少し入れました
かぶも白菜も雪下で すぐにやわらかくなります 雪下野菜はみずみずしく 水分が出てきますので 水は少しでいいです
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赤大根のなます・・紅白でおめでたい時に良さそうななますです
千切りにし 酢 砂糖 塩であっさり目にしてみました・・サラダ感覚で食べたい シャキシャキと歯ごたえも良く 色もきれいです
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