ひよこ豆水煮と鶏もも肉のトマト煮

ひよこ豆の水煮が売っていたので購入してきました・・やわらかく煮てあるのですぐに使えて便利・・　このまま食べても美味しいです・・



今日は　鶏もも肉とトマト煮にしてみました

切った鶏もも肉をサラダ油で炒め　玉葱も炒めて　水　赤ワイン　トマトケチャップ　砂糖　塩　バジルで味付け　ひよこ豆の水煮も入れて軽く煮込む

ひよこ豆がやわらかいので　短時間でできます・・

これならメインになるおかずで　豆もいっしょに食べられますね



近頃　食材も様々あります・・豆の水煮などは　長い時間煮てやわらかくする手間が省けますので　ありがたいですね・・