ようやく秋の気配が…。
昨日は３０℃をちょっと超えて蒸し暑い一日でしたが、夕方からまとまった雨が降り、一気に涼しくなりました。
畑では秋ナスが良く出来ています。
去年はナス、裂果や虫食いが多くて実も小さかったのですが、夏の始めのナスはまあまあの出来、一旦葉が枯れてダメかと思いましたが、ダンナがネットで色々調べて、葉を剪定してしばらく肥料を与えて養生したところ、復活！
美味しい秋ナスが実りました。
揚げナスにして、生姜醤油で。
ボテトサラダ、みんな大好きなので頻繁に作ります。
今年のじゃが芋、早めに収穫して結構良い出来だったのですが、保管中に傷みはじめて大ショック！
腐ったものを取り除いて、ふたたび保管。。
猛暑の影響はこんなところにも…。
