いちじく

季節が一つ進んだような今日この頃。

あの猛暑はいったいどこへ行ってしまったのかしら？

スーパーの品ぞろえも、秋の味覚にシフトがチェンジ。

スイカ、大好きなのに、こんなに涼しくなると手がでませんｗ


昨日はパック入りのいちじくを見つけて、ついお買い上げ。

朝、ヨーグルトを食べるときに季節のフルーツを一緒に
食べるのですが、たまにいちじくって思ってね。

家のダンナ、いちじくなんて、買って食べるのか～？
ですって。
そりゃ、買わなきゃ手に入らないでしょ？





いちじく、生で食べても美味しいけど、コンポートが好き。
赤ワインで煮てもおしゃれなデザートになるんだよね～。

今度堅めのものを見つけたら作ってみようかな～。

ニッカウヰスキー工場見学

金曜日の日帰り観光の〆は、作並にあるニッカウヰスキーの
「宮城峡蒸溜所」の見学です。

去年秋から今年の春までＮＨＫの朝ドラ「まっさん]で
すっかり有名になった、あのニッカウヰスキー。

まっさんこと竹鶴政孝が作った、余市工場のあと日本で二番
目に作ったもの。

赤いレンガ造りの工場は、周辺の森の緑にマッチしてとても
美しいのです。
ガイドに案内してもらうツアーは、およそ３０分。
無料で工場内を見られるので、とても素敵！

見学の後は、無料で３種類のウィスキーを試飲出来ます。

ドライバーの人は、プレートを首にかけてもらい、飲酒は禁止。
終了時にプレートを返却すると、粗品がプレゼントされますｗ
もちろん、下戸の人向きに、お茶やジュースもあり。

工場を見学する際に、ガイドのお姉さんに言われて気づきました。
ここが出来たのは、昭和４４年（１９６９年）。
電柱が見えないなって思いましたが、そのとき竹鶴氏が環境に
配慮してすべての電線を地中化したのだと。

やっぱり余計な電線や電柱がないと、景観が素晴らしいね～。


ウィスキーの製造工程、最初はほとんどビールと一緒。
主原料もでんぷん質の多い「二条大麦」だと。

①　大麦を水に浸して発芽させ、酵素を生成させる
②　発芽したらピートを炊いて乾燥させモルト（麦芽）を作る。
　　燻したピートの香りがモルトに移り、独自のスモーキーフレーバーに。

説明を聞きながら、あーそうそう、まっさんが言ってたのはこれだ！

糖化　⇒　発酵　⇒　蒸溜　⇒　貯蔵・熟成　と長い年月をかけて
美味しいウィスキーになるのですね～。




蒸溜棟




ここ宮城峡蒸溜所で、もっとも象徴的な建物はこれ。
乾燥棟（キルン塔）。
屋根の形が素敵！






写真がボケボケですみません！
これが蒸溜棟の中の「ポットスチール」。
ドラマでも、よく登場しましたよね～。




次の写真は実物の１０分の１のポットスチール。
朝ドラの撮影にも使用されたものだと。






宮城に旅行に来られたら、ここも見所です。
お勧め～。

フルーツ狩り

土曜日、山寺の次に訪れた場所は「果樹園」。

山寺から天童方面に車を走らせると、街道沿いには
観光果樹園や、直売所がたくさん！
山形って、フルーツの産地ですもんね～。

さくらんぼが有名だけど、さすがにこの時期はない！

目についた幟に「桃狩り」「ぶどう狩り」と両方立て
てある場所を見つけ、そこに決定。
「花笠観光果樹園」さん。

受付のお姉さんの案内してもらい、いざ果物狩り。
小さい皮入れのバケツと、果物ナイフ・はさみを借り
４０分間食べ放題。
１人７００円の入場料です。

桃とぶどうだけかと思ったら、プラムもあって３種類！
ぶどうは、種なしの有名品種「デラウェア」と甘みの
強い「スチューベン」、まだちょっと早いけれど大粒の
「ピオーネ」。
桃は堅い種類のものと、ちょっと終わりかけの柔らかめの
ものが２種類。

私は柔らかめの桃、手のひらに乗るくらいの小ぶりのです
が、２個。
堅めの桃を１個。
プラムは大きいので１個。
ブドウはスチューベンを１房とピオーネを３粒。
デラウェアを４分の１房ほど。

張りきって食べ始めたけれど、ぶどうを１房食べきる頃は
もう、お腹いっぱい(笑)
欲張っても、人のお腹は限りがありますよね^^;

フルーツ狩りのおかげで、この日はランチ抜きｗｗｗ

たわわに実ったフルーツ、見るだけでテンション上がります！

山寺

日帰りでお隣山形県の「山寺」へ。

ここ、独身時代に勤めていたときに社員旅行で訪れた
場所です。
去年の夏、蔵王を観光した折りに、こちらも計画を
したのですが、暑い時期に１０００段の石段登りは
キツイなぁって思い断念。

時期的には去年と同じ８月ですが、今日は気温もさほど
上がらないし曇りの予報だったので、決行。


朝、早めに家を出たので現地到着は８時５０分頃。
少し蒸し暑かったですが、日射しがなかったので動くに
は良い日和でした。

登山口には、この先約１０００段と表示(笑)
やる気満々で上り始めました。

まずは芭蕉の句碑。
有名な「閑さや　岩にしみ入る　蝉の声」




芭蕉の像と弟子の曽良の像もありましたが、写真失敗ｗ
暗くてＮＧでした！

杉の木立の中の石段を黙々と上る。
もっとキツイかな～？って思いましたが、そんなに辛くは
感じません。
ただ蒸し暑さで滅多に顔に汗をかかない私なのに、かなりの
汗(笑)







１０００段を上り切ると、奥の院。
そこから少し下った位置には「五大堂」
３２年前にもここまで登り、景色を見た記憶あり。








見おろす景色は絶景！




階段を下って下の道路へ降りて、冷たいコーヒーが美味しい！

良い汗をかきました。

でも、明日は筋肉痛かな？

早朝の虹

１３日から今日１６日まで実家に帰省をしていました。

お盆なので、墓参りと母の様子を見に。

日課のウォーキングもなるべく休まずにやりたいと思い
到着した翌日１４日と１５日は決行。

１４日は曇り空で暑さも和らぎ、気持ちよく歩けました。

１５日は西の空に厚い雲。
ふと見上げたら大きな虹が！

久しぶりに大きなアーチを見上げて気分爽快。











３枚目の写真はちょっと分かりにくいのですが、二重になって
います。

虹を見上げながら田んぼ道を気持ちよく歩いていたら、数分も
経たないうちに大粒の雨！
結局３０分ほどで戻ってきました。
たくさん歩けなかったのは残念！


この日は一日中不安定なお天気で晴れたり降ったり。
実家近くの田んぼの風景は、いつ見ても心が安らぎますね。