PAのにゃんこ

金曜日からお出かけしていました。

東北道を南下して、松川ＰＡでちょっとひと休み。

そこで出会ったのは、１匹のにゃんこ(笑)
中々個性的な面持ちで、近づいて写真を撮っても微動だに
しません。

これだけ近づいても平気なら、ナデナデ出来るかなぁって
手をのばしたら…
目にもとまらぬ速さで猫パンチ！！

幸いにも私の反応も早かったのでひっかかれずに済みましたｗ

やっぱり野良猫さんは警戒心が強いね～。

塩昆布

塩昆布、大好きなんですよね～。

おにぎりの具にしたり、お茶漬けにしたり。

ピーマン炒めと塩昆布も絶妙な組み合わせ。
よく作るのですが、今回は彩りを考えて赤ピーマンと
緑のピーマン、黄色はパプリカではなく、コリンキー
という小さなかぼちゃを。

このコリンキー、生でも食べられるのです。
薄くスライスしてサラダでもＯＫ。
この前はさっとゆでてカリフラワーと一緒にカレー
ピクルスにもしましたよ。






夏は野菜が豊富で嬉しいですね！

季節の花

東北地方は、今日現在まだ梅雨入りしていません。

今週金曜日頃から雨の日が続きそうで、そろそろかな？

相変わらずよそのお宅のお花に癒されています。
白い紫陽花も、中々素敵！








そして鮮やかな真っ赤な百合。
これは初めて見ましたよ。





そろそろアヤメも咲き始めているようなので、見に行こう！

お土産は嬉しいけれど…

ダンナが会社帰りにお土産を。

チェーンのお団子屋さん「つつみ屋」さんのお団子。
みたらしとずんだを２本ずつ。

美味しかったのですが、ちょいと今ダイエットを頑張り
始めているので、困ったお土産ちゃんｗ

これは昨日の夕方のお土産ですが、昨日は朝１時間２０分
ウォーキングをして、そして何十年かぶりにプールにも！
水中歩行で５０分。
これだけ運動したのですが、みたらしとずんだ２本のカロリー
はいかほど？？


太るのは簡単なのに、体重を落とすのは至難の業だよねぇ！

変わりポテトサラダ

ポテトサラダはよく食卓に上りますよね。

普通はじゃが芋をつぶして他の野菜などの具を入れて
作るのですが、最近はこういう感じのもよく作ります。

じゃが芋をレンジで蒸して、適当にカット。
茹でたスナップエンドウとさらした玉ねぎとスライス
したパプリカとハム。
今日はコールスロードレッシングで和えました。

私はシーザードレッシングが好みですが、ダンナは
あまり好まないので、こっちに。
マヨネーズも美味しいけれど、ドレッシングで和えた
ポテサラも美味しい！






パプリカ、赤があったら彩りがもっとよかったのにね。
ちょっと残念！