ようやく大根が美味しい季節になりました。
大根はおろしたり、おでんにしたり、煮物や汁の実にと万能野菜です。
中でも私が好きなのは、大根の皮のきんぴら。
少し厚目に剥いた皮をポリ袋に入れて取っておき、ある程度たまったら千切りにしたものをゴマ油で炒めて醤油とお酒で味付け。
ご飯のお供にぴったりです。
県内で一番新しい道の駅あがの。
物販スペースもイートインコーナーも広々していて、心配していたけれどカートも有って母の移動も問題無し。
お天気に誘われてドライブ。
ひとりで行くつもりが老母も一緒に行くと🙂
足元も不安定になってきて、カートを押しながらでないと歩くのも大変😟
しかし、体を動かさないでいるとますます足が動かなくなるので、取り敢えず一緒に出かけることに。
国道49号のバイパス沿いに出来たということですが、もちろんカーナビには未掲載。
住所を打ち込んでいざ出発。
遠くに見える山々が、とてもキレイで快適にドライブ。
物販スペースもイートインコーナーも広々していて、心配していたけれどカートも有って母の移動も問題無し。
農産物コーナーで珍しい緑色のナスや、神楽南蛮などを購入。
少し早めのランチを食べ、生乳ソフトクリームも食べて来ました。
建物の天井には白鳥が。
そう、ここは白鳥飛来で有名な瓢湖にも近いですからね。
私はお花のピザを。
道の駅から五頭山もキレイに見えて景色も最高！
ここは新潟市からほど近いので休日は混雑するかも？
晴れて気持ちの良いお天気が続きます。
カサブランカもまだ咲いていて、良い香り。
きのこは今の季節はなめことブナシメジが採れるようです。
紅葉にはちょっと早いですが、自然豊かな良いところです。
そんな水曜日、阿賀町の「観光きのこ園」へ。
と言ってもきのこ狩りをするのではなく、ランチが目的。
きのこバーベキューを楽しんで来ました。
えー、食い気にはやってバーベキューの画像はありません😅
ここは立派な木の建物、杉の木立に囲まれて清々しい雰囲気。
カサブランカもまだ咲いていて、良い香り。
きのこは今の季節はなめことブナシメジが採れるようです。
きのこ狩りはせずに、売店で干し椎茸を購入。
大きな袋にぎっしり入って1200円！
お得感あります。
きのこ園の裏手は阿賀野川。
堤防がウォーキングロードになっており、美しい景色に癒されます。
紅葉にはちょっと早いですが、自然豊かな良いところです。
地元のスーパーで見つけて、思わず購入😉
上新粉の一口大のおだんごに、こしあん、白あん、ゴマの三色のあんがたっぷり乗っています。
楊枝でさしていただきます。
良く新潟へ行っていた頃、新津駅で販売されていた「三色だんご」
上新粉の一口大のおだんごに、こしあん、白あん、ゴマの三色のあんがたっぷり乗っています。
楊枝でさしていただきます。
懐かしくて美味しかった！
下戸の私ですが、居酒屋に行くのも酒の肴やおつまみは大好き❤️
お酒のパッケージもおしゃれですね。
愛読書の「居酒屋ぼったくり」シリーズは完結して、そのスピンオフの「居酒屋ぼったくりおかわり」が出ています。
おかわりの2に地元の蔵元さんのお酒が紹介されていて、すごく嬉しくなりました。
福顔酒造さんのお酒です。
日本酒の原酒をウィスキーの樽で貯蔵した[FUKUGAO]、アルコール度数は原酒なので19%、ほんのりウィスキーの香りでチーズやチョコレートにも合います😄
本で読んで買いましたってお話ししたら、とても喜んで下さいました。
お店にも本は有るとのことです。
お酒のパッケージもおしゃれですね。
