シャインマスカットのパフェ

居座り続ける台風10号、大雨や強風で被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。

我が家周辺は、台風の影響からのフェーン現象で昨日の最高気温は全国１位の37.5℃。

今年の最高気温となりました。

さて、そんな中、母をディサービスに送り出したあと、お隣の町にある果樹園へパフェを求めてGO！

車で40分ほど、「白根グレープガーデン」さんへ。

こちらの果樹園は通年営業していて、年中フルーツのパフェやジェラート、真夏のこの時期はかき氷などを頂けます。

いちご狩りやぶどう狩りも楽しめるスポットです。

私のお目当ては、タイトルにも書いた「シャインマスカットのパフェ」。

ぶどう園の一角のカフェで頂きました。

たっぷりの生クリームに新鮮なシャインマスカット！

もう見ただけでテンション上がります😍

かなりのボリューム！

でもお昼ごはんを兼ねてということで😅

大満足でした😋

あ、欲を言えば中にシャーベットが入ってたのですが、そこはアイスクリームの方が良かったなあ。

他のメニューはこんな感じ。

かき氷を召し上がる方が多かったかも？

あと、迷って選ばなかった無花果(いちじく)のパフェも美味しそうでした。

カフェの中から中庭を。

気温35℃の空です。

帰り道は農道から見える弥彦山。

収穫間近の稲穂が黄色く頭を垂れていました。

久しぶりに居酒屋ランチ

最寄り駅近くの居酒屋、ここはランチ営業もやっていて、以前は良く食べに行っていたのですが、すっかりご無沙汰していました。

ここはお米も美味しくて、すごく楽しみにしていてのですが…。

うーん…

ご飯が美味しく感じられず。

お刺身はまあまあ。

サラダは普通。

しばらくこの店は良いかな😅

そうそう、お米がスーパーの店頭から無くなっているとニュースで報道され始めたら、米どころの当地でも少なくなってきているようてす。

私はいつもJAの直売所で、市内の山あいの地区のお米を買うのですが、お盆前には2023年産の玄米が全て完売。

新米が出るまでお待ち下さいと張り紙😙

市内のスーパーにはあったので5キロ袋を購入。

我が家はこれで1ヶ月食べられるかな。

新潟市内に住む妹から電話が来て、近所のスーパーもドラッグストアもお米が棚から消えていると。

妹のところは大家族だからお米の消費量も多いだろうし、もし買えないようならSOSしてねと言っておきました。

米どころ新潟、去年は猛暑と少雨でお米の出来が良くなかったのですが、今年は今のところ順調に生育していると言います。

台風が来る前にと、近所の田んぼでも早めに稲刈りをした農家さんもいらっしゃいます。

早く皆さんの手元にもお米が行き渡ると良いですね。

ノロノロ10号台風、雨や風の被害が心配です…。

無限ナス？

この夏は良くナスを食べました。

焼きナス、揚げ浸し、お漬物や炒め物。

中でも家族に大好評だったのがこの「無限ナス」

あさイチのナス料理の特集で紹介されたレシピ。

作り方は簡単！

ナスを乱切りにして軽く塩を振り、水気が出るので拭き取ります。

そこに醤油とおろしニンニク(チューブでOK)

分量は適当です。

下味をつけたナスに片栗粉をまぶし、米油で揚げるだけ。

もちろんサラダ油でも充分美味しいです。

外はカリッと、ナスはジューシーで美味しい！

ナスの唐揚げのような感じです。

涼しげなゼリー

知り合いからゼリーの詰め合わせをいただきました。

なんとも涼しそうな見た目、特に金魚を象ったゼリーの可愛らしいこと😊

金魚のゼリーはレモンのお味。

ブルーのゼリーは「京ラムネ」、あとのひとつは西瓜ゼリー。

レモンとラムネは美味しい！

西瓜は…微妙でした。

やっぱり西瓜は普通に食べた方が😅

さて、台風10号の行く方が気になる週明けです。

大きな被害が出ないことを祈るのみ。

え？！これで「ミニ」って！

昨日はわが町、今年一番の暑さに。

最高気温37.2℃😅

蒸し暑さにじっとりと汗が…。

そこで一時の涼を求めてコメダ珈琲へかき氷を食べに出かけてきました。

お目当ての抹茶かき氷にトッピングのあんことソフトクリーム。

注文すると、「ミニもありますが？」とスタッフさん。

では「ミニ」でお願いしますと。

待つこと数分、おーーー！

これでミニですか？と聞く私。

ボリュームが凄い😆

そして食べ始めると、店内がしっかり冷房が利いているので体の中と外から冷え冷えに。

全部食べきる気満々でしたが、少し残してしまいました。

そう言えばここでかき氷を食べると寒くなるのだったと😅

今度食べる時は羽織るものを持参しよう😁