いちじくのパフェ

母がディサービスに行く金曜日。

９時過ぎに迎えの車が来て、15時40分頃に送ってきてくれます。

昼食の用意をしなくて良いので、このところ金曜日はスィーツ巡りのような感じに😅

とは言え、ダンナが帰宅して、すぐに夕食なので16時には準備完了というのが我が家のルーティン。

毎日お昼のあとに夕食準備をする私。

まあ、その分片付けが済めば夜は自由時間なのですが。

でもねぇ、夜って出歩けないからね。

都会ならば出歩いてもそれなりに楽しめるけど、この田舎じゃ遊びに出るなんて中々…😌

しかし、せっかくの金曜日。

昨日は行きたいお店のオープンが11時だったので、母を送り出したあと、すぐに夕食準備😁

ささっと粗熱が取れたものを冷蔵庫にイン。

心置きなくお出かけ。

目的地はお隣の町。

車で30分弱の距離で、近くには背脂ラーメンで有名な「杭州飯店」があります。

ネットで「パフェ」と検索すると、かなり上位に出てくるのでこのお店へ。

喫茶つばめや。

春に越後姫(いちご)のパフェが食べたくて、気になっていたのですが、機会を逃したので今回は逃さずに。

季節のパフェはいちじくとシャインマスカットの二種類。

先週シャインマスカットを食べたので、今回は迷わずいちじくのパフェを。

こちらのお店、ランチメニューも豊富で、とても心を惹かれたのですが、今回はパフェ一択で。

運ばれてきたパフェに、思わず歓声！

素敵なビジュアルです。

てっぺんにキャラメリゼしたいちじくがドーン😍

グラスにスライスしたいちじく、中はかなり濃厚なアイスクリーム。

少しずつ食べ進めるとカットした紅茶のシフォンケーキ、ごく少量のシリアル。

生クリームの量は少なめで、グラスの底の方にはシロップが染み込んだスポンジ。

すごく美味しくて大満足。

生クリームが少ない分、全体にさっぱりした印象でした。

アップで撮った画像も。