リハビリ通院

１１月最終日、リハビリ通院でした。

今までは夫が送迎してくれていたのですが、今日から私が自力で。

夫の仕事の関係で、平日は毎日勤務になったから。

毎日教わったリハビリを家でコツコツやっていますが、肩の可動域は確実に広がってきています。

ゴムチューブ引っ張り、効いているらしい！

今日はお天気上々、朝の冷え込みは厳しかったけど、日中はポカポカ、この季節としては珍しい快晴。

明日からは下り坂…。

もうすぐ長女が孫ちゃんを連れて帰省の予定。

色々家庭料理をリクエストされているので明日は下こしらえや買い物に行かなくては！

相変わらず柿の消費に励んでいます。

上は春菊と柿の白和え、下は柿の天ぷらと乾燥舞茸の天ぷら。

柿の天ぷら、中々美味！

乾燥舞茸、水で戻す必要ナシでそのまま揚げてOK。

こっちも美味しかったですよ！

冬の訪れ

ずっと降り続いていた雨も、明け方までに降り止み、午後は薄日が射すようになりました。

母を助手席に乗せて、山の方へドライブ。

紅葉も終盤、山は少し茶色っぽく装いを変え、県境ホウメンノ山は薄っすらと雪化粧。

道の駅の駐車場から見える景勝「八木ヶ鼻」方面の山々。

近くの山の上の空は少し青空が。

山なみロードからの眺め

山なみロード、最近は熊が出没するらしい…

里に雪が降るのも近いのかな？

この冬はまた大雪と言う予報も…。

怪我しないように気をつけないと。

時雨虹

相変わらずお天気の悪い我が地域。

突然ザーザー雨が降ったり、アラレがバラバラ音を立てて降ってきたり。

雷もピカピカゴロゴロ。

時折お日様が顔をのぞかせたりすると、暗い曇り空に虹が！

時雨虹って言う、冬の日本海側で良く見られる気象現象。

今日の午後３時過ぎ頃、東の空が真っ暗になり雨☔

ところが西の空からお日様が。

私の部屋の窓から大きな虹のアーチが見られました。

あと、雲間から天使の梯子も見ることが多いこの季節。

スッキリキレイな青空が大好きですが、虹や天使の梯子も良いものですね！

柿、サラダに白和えに

柿のレシピをネットで検索すると、圧倒的に大根と柿のなますがヒット。

うん、手軽で美味しいもんね。

サラダはさつま芋を角切りにして茹でたものと、おけさ柿、レーズンとクルミをアクセントにして。

ドレッシングは下記の通り。

塩　　　　　小さじ４分の１

レモン汁　　小さじ１

マヨネーズ　大さじ１

ヨーグルト　大さじ２

これ、めっちゃ好みの味！

さつま芋と柿の甘さをさっぱりとしたドレッシングが更に引き立てるのです。

レーズンとクルミが良い仕事をしてくれました。

白和え、レシピを調べず自己流で作ったのと、器が白っぽいので写真映えしない（笑）

味は少し薄め…。

今度は春菊と柿でリベンジする予定。

大根も頂きものが沢山あって連日食べています。

これは鶏そぼろあんかけ。

ずっと悪天候…。

明日あたり初雪になるかも？

タイヤ交換は今日の夕方の予定です。

柿なます

母の大好物が柿。

秋になると渋抜きをした「おけさ柿」をあちこちから頂き、美味しく食べています。

今年はそれに加えて、富有柿も沢山頂いてせっせと食べていますが、食べても食べても中々消費しきれない（笑）

そこで昨日は柿ジャムを、今日は大根と一緒になますを作りました。

まだ沢山柿がある…

大きい百目柿もあるのだ。。

昨日から大荒れの当地方。

アラレ混じりの強い雨と風。

母の通院日なので出かけなくてはならず、yahooの雨雲レーダーとにらめっこをして、それっと出発！

ラッキーなことに雨に当たらずに往復出来ました。

これからの我が地方は悪天候の日が多くなるので運転には細心の注意が必要になります。

事故は怖いので、安全運転を心がけないと。