藤城清治メルヘンサロン

年末の３０日に千葉にいる三女夫婦が遊びに来て
くれました。

到着が午後の３時過ぎ、しかもお天気が微妙…
青葉城方面はちょっと足元も悪いし、屋根のある
ところへ案内しようとこちらへ。

ここは鐘崎かまぼこ館の中にあり、藤城さんの素敵
な影絵のギャラリー。
何度か目ですが、行くたびに感動します。

冬晴れの新潟で

実家からほど近い川に、白鳥の飛来する場所が。
３０年前くらいから、毎年やってくるようになったとか。

今日は珍しい冬晴れ、車を走らせ見に行ってきました。










青空に映える雪山がとても美しいです。
粟ヶ岳です。








晴れていたけれど、気温はプラス３℃ほど。
空気がキーンと冷えていましたよ。

雪、てんこ盛り

帰省の途中、磐越道の磐梯山サービスエリアは、さすがに
雪、てんこ盛りです。

トイレ休憩に立ち寄ったら、屋根の雪が落ちそうなほど。







今日は車の渋滞もなく、順調にドライブ出来ましたよ。

ケーキ ♪

子供たちが小さかった頃は、クリスマスケーキを
手作りしたこともありましたが、ここ数年は購入。

二人だとホールのケーキは飽きてしまうので、小さい
ものを何種類か買って来てシェアすることが多くなり
ましたね。

ご近所のパティスリーノアさんで４種類。
どれも美味しかったでーす！

ピンクのハートが可愛くてチョイス。
いちごのムースがベースなので甘さ控えめさっぱり
のケーキです。





和栗のモンブラン、やっぱり外せませんｖ
こちらはかなり甘みが強いけど、土台の焼きメレンゲ
がサクサクで美味～。





ホワイトチョコのケーキです。
中にラズベリーのソースがとろ～り。
甘みと酸味のバランスが絶妙でした。





ラストはいちごのタルト。
ベースのタルトはしっかりと堅め、これも好きな味
でした。





クリスマスのラッピングは、可愛いですよね～。




美味しかったです♪

最近の我が家のおかず色々

食べざかりの子供もおらず、老夫婦だけの我が家。

あ、食べざかりのおばさん（私）は居ますが！


地味目な色合いのおかずが続きますｗｗ

ストックしてあった「ぜんまい」を煮ものに。
こういうの、やっぱり大好き。





定番のポテトサラダ。
じゃが芋とその他の野菜類の比率は、大体半分ずつかな？
マヨネーズは低カロリーのものを使っています。





昨日はイブだったけど、ローストチキンでもケンタでも
なく、地味～な大根と鶏肉の煮もの！！
でも、美味しかったですわ。
市販のタレを使ってみました。
今度は自分でアレンジして作れそうです。