ウトロ漁港で秋サケ350トン荷揚げ

秋サケの産地ウトロ漁港に17日、350トンを超える秋サケが水揚げされました。

午前７時の荷揚げ開始と同時に、船倉一杯に秋サケを積んだ漁船が次々に入港。そのうち５隻が１度で全ての網を起こすことができず、１回目の荷揚げが終わると同時に再度出港し、残りの網を起こしました。

第三十八共栄丸（三うろこ漁業部）の荷揚げ風景

こちらはとみ丸（今井漁業部）の荷揚げ風景です。

ウトロでは近年、定置網で大型のブリが混獲されています。以前はなかなか値段がつかず販売に手を焼く魚でしたが、近頃は10kgを超えるものについてはキロ単価が千円を上回ることもあるそうです。脂ののりも非常に良いことが、最近の研究の中で明らかになりつつあります。今後の展開が楽しみです。