はじめてのマンドリン

ある日突然、マンドリンの音色に恋をした
初めて手にした時から、ささかやかな感動を綴っています

圧倒的にタンパク質不足かも?

2020-07-31 13:18:17 | 日々あれこれ
私は、圧倒的にタンパク質不足・・・かもしれない。
いや、、そうだと思う^^;

私は、栄養素の中で、、タンパク質っていうと、、炭水化物についで2番目に
摂取への意欲が少なかった。。
ビタミンとか、カルシウムとか、、ミネラルとか、食物繊維とかには、結構気を使って
いたのだけれど~。

だいぶ前に、『タンパク質は大事』しかも、、毎食きちんと摂取することが大切。。
なんてことを、何かの番組で知ってから、、、そうなのか~~~~~と、思っていた。
タンパク質はからだを作るということは知ってたから、大切なのだろうとは
思っていたけれど、成長期にある子供でもないのだから、、そんなにもりもり食べなくても、
きっと大丈夫、、と、内心思っていたというのが、正直なところ。

それに、私は、お肉食べると、、胃がもたれて、、消化能力悪くて、、その後お腹空かなくなっちゃう
のよね~なんて思っていたら、
消化能力の衰えも、タンパク質の摂取量が少ないから、消化酵素が足りない!というから、
驚きでした。
少しずつ、、摂取量を増やしていけば、お肉食べても、胃がもたれなくなるなら、
とても嬉しいことではあります^^

ということで、お肉は、、食べるならお昼ごはんに。
夜は、お魚、、という構成にして、、、なんて考えてたのですが、朝も、ちゃんと食べないと、
身体の筋肉量は減るばかり、、と知り、、むか~し、、、せっせと作ったことがある、
鶏ハムを、冷蔵庫に常備するようにして、朝からタンパク質を摂取できるようにしよう~と
思うこの頃なのでした^^

私の食生活というと、、、相方氏も一緒に食べるなら、、比較的タンパク質も摂れてたのかも
しれませんが、ひとりになり、、、タンパク質は食べなくても生きていけそうな感覚に陥っていた
かのように、、食べていないことに、、ふと気づいてしまったのでした(苦笑)

例えば、、朝は、トーストと野菜ジュース。
かろうじて、豆乳を100mlくらい飲めば、、少しはタンパク質かな?とも思えるけれど、、

お昼は、大好きな、とろろ蕎麦だったりすると、タンパク質は皆無。


やっぱり、これからの年代を元気に過ごすためには、タンパク質って大事~~~~
と、自分にいいきかせ、、、食事を食べる時に、気をつけて食べるように心がけているこの頃です。

今ハマっているのは、オクラの豚肉巻きです(*^-^*)

アスパラのも大好きだけれど、夏の間は、オクラがおいしいかも(^^)♪

やっぱり食生活は、、誰かのために、、、なら楽しめるけれど、
自分のために、、だと、、かなり手抜きになっちゃうものなのね。。と、痛感している、、
ここ数年なのでした~。
気をつけたいと思います^^
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