試作バーガー

来週の日曜日に、のとじま手まつりのメンバーで、竹のスタードームを作ります。
Weランドにて。

そこで、ランチをBBQハンバーガーにすることに。

ということで、家で試作バーガーを作成。
バンズも焼いてみました。



うむうむ。
改良の余地もありますが、なかなか美味。
当日はビーフ１００%でいきたいと思います。
そして、バンズは能登島のはいから食堂さんにお願いすることにしマース。

フレッシュカモミール

今朝、夜明けとともに目が覚めてしまった。。。。

そこで、畑へと向かう。
今年は、息子が寝ている隙を見計らって、ちょこちょこと畑で出向いているので、現在のところ良好。
いろいろな種類の野菜の苗も植え、
後は”継続”のみ。
これから雑草シーズンの到来です。

今朝は、草むしりとキュウリ&ゴーヤに棒をたて、網をつけてきました。
若干頼りない感じでしたが、例年になく立派な網がついたのです。
これは、是非苗にも立派に育ってほしいもの。

そして、先日ウインズさんにいただいたカモミール。
畑に植えてあるのですが、花が咲いている部分をカット。
家に戻って、そのカモミールでフレッシュハーブティーを飲みつつのパソコンタイム。
まだムスコは熟睡中。

しばしの静かなひととき。
カモミールティーがやたらおいしく、クセになりそう。