チエの目日記

石川県の能登島えの目町からお届けしております。

ひろめ市場へ!

2009-11-10 09:14:16 | お出かけ
高知と言えばひろめ市場。
行ってきました。ひろめ市場。
高知には、偶然高校時代の同級生が旦那さんの転勤の都合で住んでいて、連れて行ってくれたんです。
実は前回高知に来た時に、地元の人にひろめ市場に連れて行ってもらったんですが、お休みでした、、、、
それってすごく珍しいことらしいんです。
そのリベンジもあって今度こそは!と意気込んで行くと。

そこはやっぱり異国な雰囲気。

せっかくなので高知を満喫。

カツオのタタキ。
実演されるとついつい食べたくなりますよね、、、、





ちゃんばら貝



うつぼのから揚げ。



ごちそうさまでした。

満足満足。

高知へ!

2009-11-10 08:47:21 | 能登カフェ企画
先週の木曜日、お仕事で高知へ行ってきました!

高知県香南市の「旅のおしごと会議」にて、“伝える”ということをテーマにお話をするという仕事。
1時間半の話ということで、初体験。
この日の為に、あわてて資料づくりから.....

南国高知へ到着し、その足で会場へ。

その会場がとっても素敵♪
旧赤岡町(面積が小さく、日本で最も小さな待ちだったそうです。)、現香南市の町中にある弁天座。
お客さんは枡席に座って話を聞きます。


こんなところで、キンチョーでしたわ。


お話ししたこと等は、今回、この私を呼んでくれた、勇気ある高知のトモコさんのブログで紹介されています。ありがとうございます。

そして、お仕事が終わり、ほっとしたところで打ち上げ!

近くの商店街の中にある「とさを商店」へ。
ここ、とさを商店は一軒普通のスーパー。
ところが、奥へ進むとカウンターとテーブル席が。

スーパーに並んでいるお惣菜をピックアップして、お会計してカウンターで食べるという仕組み。ドリンク類はカウンターで注文すると生ビール、日本酒なども販売してくれます。
お茶の方はスーパーで販売のペットボトルで等。
そんな素敵なシステムの「とさを商店」
ちなみに、「とさを」とは、店主のおじちゃんの名前だとか。
渋いっ!!

お惣菜コーナーから選んだのは、もちろん「カツオ」!!
カツオのタタキと、土佐巻(カツオの巻物)。
ひじき、金時豆の煮物など。



そして、この日の為に用意されていた刺身!
なんと豪快。
「さわら」と「よこ」だそうです。


すぐ横にあった大きなクーラーボックス。
オープンすると中にはでっかいサワラの解体済みのものが....
なんと自由な「とさを商店」、、、

さらに、「とさを商店」の名物と言えばコチラ!

ちりめんおこげ


揚げたてのおにぎりを、だし汁にぶっこみ、しらすと大根おろし、ネギを入れて出来上がり。
これがまた美味しいんです。
「とさを商店」には、真っ赤なちりめんおこげオリジナルTシャツも販売中。
思わず一緒に行った旦那さんが購入していました。

そんな楽しい高知の夜。
なんだか気分は外国。
人も町も南国。
心地よいカルチャーショックを受けながらの宴会でした。

とさを商店のブログにもこの日のことが紹介されていました。