タケノコを貰いました

会社の人からタケノコを貰いました。
たくさんあったので、なんと2本も

家に帰ってさっそく下茹でして、一部はタケノコの煮物に。
残りは冷蔵庫に保存して、後日たけのこ御飯や、八宝菜などにできたらと思います。

それにしても、タケノコって皮が多くて剥くのだけでも一仕事です。ごみ箱があっという間にいっぱいに