コロコロチーズパン♪

今日はレシピブログさんの「小岩井乳業の人気チーズ＆バターでつくるパーティーレシピモニター」
に参加させていただいた3品目、
小岩井 こんがり焼けるチーズ を使ってコロコロチーズパンを焼きました！！

（12個分）は、
・強力粉　270g
・全粒粉　30g
・無塩マーガリン　15g
・砂糖　8g
・塩　4g
・スキムミルク　8g
・パルメザンチーズ　17g
・水　210ml
・ドライイースト　4g
・小岩井　こんがり焼けるチーズ　1袋
です♪

作り方は、こんがり焼けるチーズ以外の材料を全てホームベーカリーにセットして一次発酵までします。


HBから生地を取りだし12分割して丸めてベンチタイム（10分）。


再び丸め直して二次発酵（約40分）


生地に深くハサミを入れてパカッと二つにし、割れ目にこんがり焼けるチーズを埋め込みます。
　

190度で12分焼いたらできあがりです！！

香りが届けば良いのですが～☆

焼けるチーズをトッピングすることで流れ出すことがないので、
とてもきれいにパンを焼き上げることができました！
パン生地自体にもパルメザンチーズを入れたんですが、
チーズの香りがたっぷりのコクのあるパンに♪
ふわっふわの焼きたてをしおたんと二人で食べちゃいました！！

焼けるチーズは焼くことで本当に香ばしくなり、とってもとっても美味しいです。
そのままでもサラダにしてもお料理に使っても・・・
チーズ好きにはたまりませーん♪




小岩井乳業のおうちパーティー料理レシピ


今日はももたん一日お預かりの日だったんですが、前々からやろうと決めていたことが（汗）
それはアルバムの整理です。。。

いつもはももたんのお預かりの日はここぞとばかり外出する私ですが、
やっぱり1年半分も写真がたまっているとねぇ～。。。
やるときはやらないとね（汗）
ということでスタートしたのはいいものの、家にいると掃除をしてみたり、
手元の本が気になってみたりとほかのこともしてしまい、
結局まだ4ヶ月分しかすすんでません。。

続きは夜にやります。。

しおもも、朝から忙しそう。




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