デコボコ山食パン♪

今日は連休中に焼いた山食パンをUPします。

レシピ（1,5斤分）は、
・強力粉　350g
・バター　40g
・砂糖　8g
・塩　4g
・スキムミルク　8g
・卵　1個
・水　卵と合わせて240ml
・ドライイースト　5g
180度で28分焼きました。。

このデコボコ、軽量はめずらしく2等分だったんです。
なぜこんな仕上がりか？？

というのは、1個は私が見本で丸めたもの。
1個はももたんはゴネゴネしてくれたもの（汗）
いやぁ～、ももたんもさすがに触りすぎはダメなんだねって一言。
これもまた、お勉強♪


台風が猛威を振るったこの連休、我が家も台風の様子にアンテナを張りつつ、
台風が通り過ぎるのを待ったわけです。

いつも通りの毎日が本当に幸せな日々なんだなと実感でした。