やっぱり人気のベーコンエピ♪

今日もしおももリクエストのベーコンエピを♪

レシピ（ミニベーコンエピ　８本、丸パン　４個）は、
・強力粉　300g
・砂糖　8g
・塩　5g
・ドライイースト　4g
・水　210ml
・ベーコン　４枚
です。
280度に余熱したオーブンで230度で12分焼きました。

何かと自宅にいる時間がとーっても長くなったわけでありますが、
食べ物の消費はいつものようにあるわけで、
となるとお二人にリクエストを聞くわけで♪
となると、これが頻繁に登場する我が家です！

焼きたてのばりっばりの口に刺さる感じで必ず数本なくなりますから・・・
消費も早いです。。。。


新型コロナウイルス関連の緊急事態宣言に伴い、
私のお仕事も大方在宅勤務となりました。

子供たちもGW明けまでは学校もなく、いつぶりか？？？
の親子＋maruさんのおうち時間を過ごしています。
今、こうして外出自粛することで自分たちができる限りの我慢をすることで、
数週間後そして数か月後、数年後の日本そして世界が活気を取り戻せる日につながるように、
そればかり思います。