![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/28/14a9e15500ccf8ad648e4c5de709d1f3.jpg)
今日は、昨日真っ黒な食パンにショックを受けてしまったので、
気分転換に定番の黒糖レーズンベーグルを焼きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
レシピ(5個分)は、
・強力粉 300g
・黒糖 40g
・塩 6g
・水 170ml
・ドライイースト 2.5g
・レーズン 60g
です。
200度で15分焼いてみました!
黒糖の味をしっかりと出したかったので、
いつもよりもたくさん入れてみたのですが。。。
いつもよりは味もするかなぁ~って感じでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
やっぱり、黒糖の分量って難しい~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
大失敗をしてしまったので、
もう一度山食にチャレンジしようかなぁ~と
思ったのですが、連続で失敗して再起不能になるといけないので![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
今日はベーグルにしちゃいました。。。
(ほんと、小心者ねぇ~。。。)
もちろん、リベンジはするわぁ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
今日は、数日前にまとめ買いをしていた粉が
ドーンと届きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
いつもは、スーパーで2Kずつ買っていたのですが、
しおたんを連れてほかの食材も買い、粉も買いだと、
いつも重すぎて帰り道が大変ごとなんですよねぇ~。。
なので、ドカッとまとめ買いをしてしまったのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
さすがに、宅配のお兄さんも重いって言ってました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
なんとか、収納してしまいきれなかったものは、
こんな感じで籠に入れてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/65/46/cf9054bc1f5b49d19fc0a7e8e103483b_s.jpg)
日に日に粉の消費の激しくなる毎日。。。
だって、楽しくてしかたがないんだもの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
いぃですよねぇ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
登録させていただいてます
よろしければお願いします![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/c7/1758e69109002f56ea583cc170e7722f.png)
気分転換に定番の黒糖レーズンベーグルを焼きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
レシピ(5個分)は、
・強力粉 300g
・黒糖 40g
・塩 6g
・水 170ml
・ドライイースト 2.5g
・レーズン 60g
です。
200度で15分焼いてみました!
黒糖の味をしっかりと出したかったので、
いつもよりもたくさん入れてみたのですが。。。
いつもよりは味もするかなぁ~って感じでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
やっぱり、黒糖の分量って難しい~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
大失敗をしてしまったので、
もう一度山食にチャレンジしようかなぁ~と
思ったのですが、連続で失敗して再起不能になるといけないので
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
今日はベーグルにしちゃいました。。。
(ほんと、小心者ねぇ~。。。)
もちろん、リベンジはするわぁ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif)
今日は、数日前にまとめ買いをしていた粉が
ドーンと届きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
いつもは、スーパーで2Kずつ買っていたのですが、
しおたんを連れてほかの食材も買い、粉も買いだと、
いつも重すぎて帰り道が大変ごとなんですよねぇ~。。
なので、ドカッとまとめ買いをしてしまったのです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
さすがに、宅配のお兄さんも重いって言ってました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
なんとか、収納してしまいきれなかったものは、
こんな感じで籠に入れてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/65/46/cf9054bc1f5b49d19fc0a7e8e103483b_s.jpg)
日に日に粉の消費の激しくなる毎日。。。
だって、楽しくてしかたがないんだもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
いぃですよねぇ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
よろしければお願いします
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/c7/1758e69109002f56ea583cc170e7722f.png)
はじめまして
コメントありがとうございま~す!!!
しかも、これまでの見ていただけたなんて、
感激
パン作りデビューされるんですね
私もかなりハマッてしまってるんですが、
とーっても楽しいですよ~!!
ぜひぜひまた来てくださいね!
パンダ2号さんのところへもお邪魔させていただきマース
yamaさんもやっぱりまとめ買い派ですね
以前は、いちいち足りなくなったら買いにいってたんですが、
一度まとめ買いをしてしまったら、
その手軽さにびっくり
なので、私もイーストもスキムミルクも、
これに頼ってしまっちゃってます
今回は辛うじて収納できたので、一安心です。。
さかのぼって見させていただきました♪
パンは、めちゃ美味しそうで思わずゴクり(笑)
パンだけじゃなく、お菓子もすごく上手ですね
うらやましいです。
私、作るのは好きなんですが失敗ばかり
すみません、追記まで残しちゃって。
楽しく見た感想をお伝えしたくて・・・。
でも我家はあの超強力粉ってのが欲しくて
ネットで購入しようかと。。。
粉だらけの食器棚の一番上の棚。。
毎日たべるものだから、かかしてはいけないと。。。
イーストや、スキムミルクもいっぱい
購入してま~~~す
パン作りに興味深々です♪
これからパン作りデビューのパンダ2号です!
今月末にホームベーカリーを購入します
あっこさんのパン日記、失敗作もアップされてて、とても興味深く見ました。
あーっ、早くパン作りしたいですぅ!!!
では、あっこさんのパン日記に足跡ペタリ