![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/b2/0c1958571911adcac8fc249aff142cea.jpg)
今日はようやく!!!
ようやく6月に入ってから焼いたベーグルをUPしまーっす♪
(8個分)は、
・強力粉 280g
・黒ゴマきなこ 20g
・砂糖 8g
・塩 3g
・ドライイースト 3g
・水 170ml
・練り黒ゴマ 25g
・砂糖 10g
190度で13分焼きました!!
もうやだ!!!
お母さん、パンを焼きたい!!!
うずうずうず・・・
いいや、食べきれないのは冷凍しちゃお。
と、木曜だったかな?パンストックも巨大グラノーラもある中焼いてしまいました(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/df/cae7aeb684998de8e3584951e4c76c9d.jpg)
どうしてぐるぐるかと言いますとね♪
カットするとこんな具合なんです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/2f/e299621e4db6970727ddde8cad0f79a2.jpg)
フィリングに練り黒ゴマを使いたいっていうのはあったんですが、
どうやって??バターと合わせる??クリームチーズ??なんていろいろ考えて、
でも、シンプルにお砂糖と混ぜただけのものを入れてみました。
溶け出すこともなく、巻きやすく、結果的にシンプル大成功♪
香ばしくって香りも最高。
イーストだったので、2次発酵をちょこっとだけ(10分程度)にしたのも良かったのか、
私の大好きな食感のベーグルちゃんに仕上がってくれました。
あ!!!!!!
グラノーラ姉妹がパクついている!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7a/e2/d0827f710d5399972e9c54be2fba7a9f_s.jpg)
久々だと、やっぱり美味しいのね(笑)
あぁ~、やっぱりパン焼くのないとストレスたまる体になってるんだわ・・・(笑)
なんとなーく、湿気を感じたり、
そろそろ梅雨だよねぇ~。。。
いよいよ始まるか???
なんて、あれこれ頭をめぐる中、
今日はしおももあっこの3人で、とっても仲良しのお友達のお宅へ♪
しおももはそのお宅のぼくちゃんとかなーーり久々に会うので、
以前はハイハイしてた感じだったんですが、
今はすっかりおしゃべりBOY♪
きっと驚くんだろうなぁ~(笑)
(あ、私一人ではチョコチョコお会いしてるんでね。)
ようやく6月に入ってから焼いたベーグルをUPしまーっす♪
![レシピ](http://www.recipe-blog.jp/recipe.gif)
・強力粉 280g
・黒ゴマきなこ 20g
・砂糖 8g
・塩 3g
・ドライイースト 3g
・水 170ml
・練り黒ゴマ 25g
・砂糖 10g
190度で13分焼きました!!
もうやだ!!!
お母さん、パンを焼きたい!!!
うずうずうず・・・
いいや、食べきれないのは冷凍しちゃお。
と、木曜だったかな?パンストックも巨大グラノーラもある中焼いてしまいました(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/df/cae7aeb684998de8e3584951e4c76c9d.jpg)
どうしてぐるぐるかと言いますとね♪
カットするとこんな具合なんです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/2f/e299621e4db6970727ddde8cad0f79a2.jpg)
フィリングに練り黒ゴマを使いたいっていうのはあったんですが、
どうやって??バターと合わせる??クリームチーズ??なんていろいろ考えて、
でも、シンプルにお砂糖と混ぜただけのものを入れてみました。
溶け出すこともなく、巻きやすく、結果的にシンプル大成功♪
香ばしくって香りも最高。
イーストだったので、2次発酵をちょこっとだけ(10分程度)にしたのも良かったのか、
私の大好きな食感のベーグルちゃんに仕上がってくれました。
あ!!!!!!
グラノーラ姉妹がパクついている!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7a/e2/d0827f710d5399972e9c54be2fba7a9f_s.jpg)
久々だと、やっぱり美味しいのね(笑)
あぁ~、やっぱりパン焼くのないとストレスたまる体になってるんだわ・・・(笑)
なんとなーく、湿気を感じたり、
そろそろ梅雨だよねぇ~。。。
いよいよ始まるか???
なんて、あれこれ頭をめぐる中、
今日はしおももあっこの3人で、とっても仲良しのお友達のお宅へ♪
しおももはそのお宅のぼくちゃんとかなーーり久々に会うので、
以前はハイハイしてた感じだったんですが、
今はすっかりおしゃべりBOY♪
きっと驚くんだろうなぁ~(笑)
(あ、私一人ではチョコチョコお会いしてるんでね。)
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