あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

ちょっと久々♪全粒粉ミニハードトースト♪

2015-10-19 10:45:49 | パン作り(ドライイースト)
今日は昨日焼いたミニハードトーストをUPしまーっす!

レシピ(パウンド型2個分)は、
・強力粉 300g
・ショートニング 10g
・砂糖 10g
・塩 4g
・スキムミルク 8g
・水 210ml
・ドライイースト 4g
です♪
230度で3分⇒210度で13分焼きました!!

今回は、お食事パンとして晩御飯に食べる予定だったので、
ショートニングにしてみました!

 

夕方ごろに焼きあがったミニハードトースト♪
ちょっと余熱がとれてから、スライスしたらふわっふわ&外側カリ♪

普段、夜にパンが登場することってまずないのですが、
めずらしいというのもあり、しおもも恐ろしい勢いで食べておりました(笑)
私もシンプルパンの焼き立てを食べたの、久々だったので、
幸せぇ~と自己満足に浸りながらの夕飯でした♪


と、昨日はしおももまーは3人で地区センターへ卓球やらバスケットやらをしに、
遊びに行ったので、私はおうちで一人のんびりとパンを焼きながら、
映画「トゥモローランド」を観ました♪

この映画が上演されていたときに、映画館へ1人で行こうかな?
なんて思ったのですが予定が合わず、観れずじまいだったので、
ひとりゆったりと楽しめて素敵な休日の午後でした~♪

ちなみにこちらの映画、びっくりするところや思わず釘づけになっちゃう素敵な世界、
そしてジーンと感じるところなどなど見所満載で、
特に海外ドラマ大好きな私としては、違う意味で見所満載なんてね♪

大人も子供も楽しめる映画だったので、私が字幕で見て、
そのあとすぐに帰宅したしおももにも吹き替えで見せちゃいました♪
(しおたんはそろそろ字幕でもいいかもねぇ~。。。)














iwaki パウンド型 (18×8cm用) KBT211
iwaki



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