ホットケーキミックスを使って、ヨーグルトのホットケーキを焼きました～。ヨーグルトと水で混ぜるんですけどね、ふわふわでおいしいの～～。先日杜さんの工房から届いたジャムをつけて食べました。柚子ジャムもおいしい～。 
★ヨーグルトホットケーキ★
（材料）4枚分
ホットケーキミックス200ｇ、卵1個、ヨーグルト大さじ2～3＋水で160～170cc
（作り方）
①材料を混ぜ、フライパンで両面焼く。
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春にやらずにいた煙突掃除をしました～だんさんが。（笑）もう少ししたら薪ストーブを使いますからね、手入れはしておかないとです。今回は前回よりもたくさん煤が出てきました。袋にいっぱい～。畑にまいておきました。薪の準備もぼちぼちしています。まだ半袖で歩けるぐらい暖かいけど、急に冷えてくるんだろうなぁ～。
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