百瓶逸酒

我が家にある各種開封・未開封のお酒を記録するのが目的のブログです。
単なる自分の整理のためだけですが^^;

シャトー・ドゥ・ラ・ウスト/1997

2009年04月03日 | ワイン

 本日のワイン。ミッシェル・ロラン コンサルタントのACフロンサック。

 弱いヴィンテージでもあるし、飲み頃にはなってると思いきや、はやピークは過ぎて下り坂一直線。レンガ色のエッジ、というより、全体が枯れ色。香りも控えめ、すぐ開き、すぐ消え去ってしまう。しかし、ピークを過ぎたボルドーの哀愁が感じられ、しみじみと味わえる。どうだどうだと押し付けがましく前に出てくるものではなく、良ければ飲んでもらえません?的な。メルロー主体である事も良いほうに作用したのかも。

 良いヴィンテージでも、あまり長生きするワインではないし、そこそこ良いタイミングで飲んだのかもしれません。最近、ボルドーに偏り過ぎ。


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