本日のワイン。ミッシェル・ロラン コンサルタントのACフロンサック。
弱いヴィンテージでもあるし、飲み頃にはなってると思いきや、はやピークは過ぎて下り坂一直線。レンガ色のエッジ、というより、全体が枯れ色。香りも控えめ、すぐ開き、すぐ消え去ってしまう。しかし、ピークを過ぎたボルドーの哀愁が感じられ、しみじみと味わえる。どうだどうだと押し付けがましく前に出てくるものではなく、良ければ飲んでもらえません?的な。メルロー主体である事も良いほうに作用したのかも。
良いヴィンテージでも、あまり長生きするワインではないし、そこそこ良いタイミングで飲んだのかもしれません。最近、ボルドーに偏り過ぎ。
弱いヴィンテージでもあるし、飲み頃にはなってると思いきや、はやピークは過ぎて下り坂一直線。レンガ色のエッジ、というより、全体が枯れ色。香りも控えめ、すぐ開き、すぐ消え去ってしまう。しかし、ピークを過ぎたボルドーの哀愁が感じられ、しみじみと味わえる。どうだどうだと押し付けがましく前に出てくるものではなく、良ければ飲んでもらえません?的な。メルロー主体である事も良いほうに作用したのかも。
良いヴィンテージでも、あまり長生きするワインではないし、そこそこ良いタイミングで飲んだのかもしれません。最近、ボルドーに偏り過ぎ。
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