The Wine to me!

日々ワインについて気ままにつづった日記です。

ウィークエンド・ワイン蔵めぐり

2013-03-30 02:36:55 | 旅行


先日は、山梨に行って『ウィークエンド・ワイン蔵めぐり』してきました。



1日目の午前中は錦城さんです。
隣の畑と醸造所を案内してもらいました。
そして色々試飲。。
主力商品の一升瓶が魅力的でした。



1日目の午後はとダイヤモンドさんです。
恒例の『ダイヤモンド杯おつまみ王選手権大会』に参加しました。
お題のシャンテY.AますかっとベリーAplus2011に色々合せたつまみが新鮮でした。
皆で飲んでいるうちに新しい食材の組合せが誕生したりして楽しかったです。



2日目の午前中は、メルシャンさんです。
メルシャンの歴史や栽培地域の説明をしてもらいました。
そして個々のワインの説明を聞きながらのテイスティング。
レアなワインが出てみんな笑顔でした。



2日目の午後は、丸藤さんです。
ぶどう畑と醸造所を案内してもらいました。
そして色々試飲。。馴染んできたら楽しいトーク。

今年は桜や桃の花も咲きだしていいタイミングでした。


山形ヴァンダジェ2013

2013-03-17 02:30:51 | ワイン会


山形ワインフェスティバル『山形ヴァンダジェ』に行って来ました。
アル・ケッチァーノやシニフィアン・シニフィエ、Soup Stock Tokyoなど山形の食材を使った料理が色々食べれました。



飯田橋メリメロの山形牛ローストビーフ舞茸コンフィ添えは、赤ワインにピッタリ



山形のワイナリー11社41種類のワインが飲めました。



造り手のトークショーもあって楽しい時間でした。