The Wine to me!

日々ワインについて気ままにつづった日記です。

チアアップ!ニッポン

2014-05-31 18:00:00 | ワインメモ


山梨のアサンブラージュメンバーが日替わりで立っていると聞いたので、
新宿伊勢丹の『チアアップ!ニッポン』に寄って来ました。
お手頃価格でワインが色々飲めるのでついついお代わりしてしまいました。。
おつまみも近くで売っているので困りません。(笑)



ブドウの樹芽かきセミナー

2014-05-30 20:03:49 | 旅行


シャトー・メルシャンの芽かきセミナーに行って来ました。
場所はシャトー・メルシャン近くにある『川口園』さんです。



天気も良くて芽かき日和でした。



作業が終わった後は、バーベキューと芽かきしたブドウの芽の天ぷらをワインとともに。。
美味しくて笑顔になってしまいます。


くらむぼんワイン会

2014-05-11 13:21:20 | ワイン情報


シェ・フルール横濱で、くらむぼんワインの会が開催されます。

日時:5月18(日)18:30開演
場所:シェ・フルール横濱
    横浜市北幸2-12-26 Felices3

MENU
アミューズ
完熟トマトのクリアなジュレ

冷たいオードブル
帆立貝のカルパッチョ

温かいオードブル
フランス産フォアグラのソテー グリーンアスパラのリゾット添え

魚料理
カナダ産オマール海老の軽いグラタン

肉料理
牛舌シチュー

デザート
檸檬のパンナコッタとフルーツのミネストローネ・パッションフルーツのソルベ

WINE
・エンソレイユ甲州スパークリング2011
・フォーシーズンズ2012
・ソルオリエンス甲州2012
・100周年シャルドネ2012
・ベルカントマスカットベリーA2013
・イニシアル上山カベルネ2012
・甲斐路2013

今から楽しみです。
興味がある人は、「シェ・フルール横濱」にお問い合わせ下さい。