ホームパーティ

先日は大倉山の友達の家で持ち寄りワイン会に行ってきました。
いつもの飲みメンバのうち
ひと家族が風邪で不参加になってしまいましたが6名参加で8本を楽しく飲みました。



料理もベトナム風チキンローストにベトナム風サラダ、スペアリブにチーズ各種、クリームブリュレにと色々美味しく頂きました。

お花見ワイン会

うちの近所も桜が散ってきました。
先週は大倉山の友達の近所で桜を見て来ました。
満開で凄く綺麗でした。



そして各々持ち寄ったお料理とワインを楽しみながら桜も見つつ。。
楽しいワイン会でした。

持ち寄った料理
和風グラタン、豚肉の黒酢煮、ポテトサラダ、白インゲンとソーセージの煮込み、アンチョビのサラダ、桜ごはん、野菜のジュレ、ラザニアなど



飲んだワイン
♪クワトロ・サクラ　クロ・モンブラン
♪クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ
♪甲州 辛口仕込み 2011 サントネージュ
♪パレトリーノ　カステッロ・ディ・ファルネテッラ 2009
♪天然葡萄酒(白) 長良天然ワイン醸造
♪バンドール・ロゼ　ドメーヌ・オット 2011
♪タイユヴァン・ボジョレー・ヴィラージュ 2011
♪フォンテーヌ シラーズ カベルネ　ドミニク・ポルテ 2010
♪メルロー　井筒
♪カ・ディ・ライオ スプマンテ・ロゼ ブリュット
♪ラインガウ・リースリング・クーベーアー・トロッケン 2009



やはり桜はいいですね。

ホームパーティ

先日は友達のホームパーティにお邪魔しました。
今回は少人数だったのでアットホームな会でした。
うちも料理を持ち込みして友達もたくさん料理を作ってくれたので、テーブルいっぱいに料理が並びました。


はらこ飯や牛肉とナスのおろし大根煮や塩豚の蒸し煮や筑前煮に
おからのサラダに冶部煮に鮭とエリンギのバター醤油に松前漬など。。

ワインは
.高畠ワイナリーの2011嘉
.都農ワイナリーのキャンベル・アーリー ドライロゼ
.ダイヤモンド酒造の甲州新酒
.紫波フルーツパークの無ろ過メルロー＆カベルネフラン

お腹いっぱい。

ホームパーティ

先日は友達に待望のジュニアが誕生したのでお祝い会をしました。
持ち寄った料理を美味しく食べて
主役の奥様とお子様は残念ながら飲めませんが。。
他の人はしっかり飲んで楽しみました。

メニュー：
☆パエリア
☆ラタトゥイユ
☆スペアリブと蓮根の煮物
☆アラグレック

☆魚の竜田揚げ
☆牛肉とセロリの炒め物
☆ガーリックパン
☆南部煎餅
☆デニッシュ
☆チーズケーキ
☆マドレーヌ

ワインはスパークリングワインやら、リースリング・リオンやリースリング、インツォリア、メルローなど8本。
長々とお邪魔してはと思っていても結局は長々とお邪魔してしまいました。

Christmas Party 2010

クリスマスも終わって
そろそろ年末に向けて加速して来ましたね。


先日は親しい友達の家でクリスマスパーティがありました。
毎年、夕方から飲み始めてついつい帰りが終電近くになってしまうので今回はランチパーティになりました。
ランチパーティも昼から飲めてまた違った楽しみがありますね。
友達の家はリアル樅の木に綺麗に飾り付けされていてクリスマスが満喫できました。


メニュー：
☆焼きキャベツとソーセージと豆の蒸し煮
☆ミックスサラダ
☆カリフラワーとトマトの温製サラダ
☆カマンベールのフライ、ピリ辛ソース
☆田舎風パン
☆チキンの醤油煮
☆じゃがいもとオニオンの炒め煮
☆蓮根と蕪のピクルス
☆鱈とじゃがいものグラタン
☆ポークのラタトゥイユ風
☆りんごの焼きケーキ
☆プリン


ワイン：
♪ペティヤン・オランジェ ＮＶ ルミエール
♪カベルネにごり 2010 サントリー登美の丘
♪凛 2010 桜水ワイン
♪POUILLY-LOCHE 2004 Domaine Alain Delaye
♪ブラック・クイーン 2007 ルミエール
♪BEAUOLAIS-VILLAGES 2010 Domaine du Peere Chavel
♪Fleurie 2009 Domaine du Vissoux Fleurie

ランチパーティなんで野菜中心のヘルシー料理が揃いました。
それに合わせてワインもライトからミディアム系が並びました。
料理とワインの相性もとても良かったです。