The Wine to me!

日々ワインについて気ままにつづった日記です。

新潟

2013-08-31 00:05:13 | 旅行


新潟も毎日暑いです。
目の前のフェリーに乗って佐渡に行きたくなります。



でも急には無理なんで佐渡はあきらめ、近くにあるぽるとカーブドッチ入ってランチにしました。
まずは、冷たいワインとビールです!



あちこち遊び疲れたので
帰りには、レルヒさんをつまみにビール飲んで帰ります。





料理教室

2013-08-25 09:34:05 | 料理


シェ・フルール横濱の料理教室に行って来ました。
凄く久しぶりです。



テーマは『水蛸とゴルゴンゾーラのサラダ』と『旬の野菜と温泉卵のパスタ』でした。
青系チーズと蛸と旬の野菜を使ったサラダも、ふわふわ卵とチーズと野菜を使ったパスタも簡単に作れて、どちらもワインのつまみにピッタリ。
ついついワインが進んでしまいます。


いざ勝沼へ

2013-08-03 09:04:56 | 旅行


勝沼に行って来ました

ホリデー快速富士山3号経由で勝沼へ
昔はホリデー快速河口湖3号だったけど富士山号になったんですね。



そして勝沼に着いたらまずはシャトー・メルシャンへ
本日は『祝村ヴィンヤード除葉作業』セミナーに参加です。
説明を聞いてから皆で除葉してサッパリしました。



そして運動した後はメルシャンでランチです。
夏向けの新ランチプレートとワインは北信シャルドネに桔梗ヶ原メルローに城の平のカベルネにKiiroka en Hommage a Takaと豪華です。



ワインうめー