料理教室

シェ・フルール横濱の料理教室に行って来ました。
かなり久しぶりです。(^^;

メニューは以下の3品
・空豆とジャガイモのサラダ
・空豆とちりめんじゃこのふりっと
・トマトのシンプルパスタ

どれも簡単に作れそうなんで、ワインのつまみに作ってみます。

においと味わいの不思議

池袋コミュニティ・カレッジのセミナーを受けて来ました。

においと味わいの不思議　～知ればもっとワインがおいしくなる～

著者の3人が、においと味わいの不思議について語り合った貴重な会でした。
その後の懇親会も著者のひとりでもある農楽蔵の佐々木さんのワインを含め飲みたかった日本のワインがずらりと。。色々飲んで楽しめました。

クグロフ

横浜高島屋のデメルがリニューアル
さっそく150個限定のクグロフを買いました。

エクレール

新宿伊勢丹に行ったので
サダハル・アオキのエクレールを自分のお土産に。
見た目が美しい。

あやめ・ラベンダーのブルーフェスティバル

今年も菖蒲町のあやめ・ラベンダーのブルーフェスティバルが開催しました。
調節池工事のため今年のブルーフェスティバル終了後にラベンダー堤が撤去されるので
寂しいですが本日もラベンダーは見事に咲いて歓迎してくれました。
風に乗ってラベンダーのいい香りも漂ってました。
なんか、心が調えました。