浦和で開催されたソムリエ協会の例会に参加しました。
テーマは、日本ワインと日本酒と焼酎
色々勉強になりました。
今年もサロン・デュ・ショコラの季節になりました。
2月に向けチョコレートが熱くなってきます。
楽しみです。
今年1回目のシェ・フルール横濱でのくらむぼんワイン会でした。
シェ・フルール横濱の旬の料理とくらむぼんワインとのペアリング盛り上がりました。
美味しい料理と美味しいワインいい時間を過ごしました。
最近、お正月中のイベントになって来ました。
ガレット・デ・ロワ
今年もお気に入りのラデュレ(LADUREE)のガレット・デ・ロワを食べました。
甘い香も良くて美味しかった。
