横浜開港際

2006年6月1日(木)2日(金)にみなとみらい地区で
毎年恒例の開港際が行われます。
色々イベントはありますが、
やはりメインは夏前に上がる花火ですかね。
(^o^)たまやー

臨港パーク前
1日は20:40-21:00
2日は20:25-21:00

http://www.kaikosai.com/

横浜フランス月間

「横浜フランス月間」
今年も「横浜フランス月間」がやって来ましたね。
今年は会期が6月1日から7月17日に拡大してるそうです。
是非！フランスの香り漂う横浜を体感しましょう。
(*＾=＾*)ぼんじゅーる！
http://www.welcome.city.yokohama.jp/france/index.html

山梨ワイン巡り(シャトーメルシャン)

シャトーメルシャンさんのワインメーカーズツアーは約90分、
メルシャンの歴史から製造工程まで親切に説明してもらえます。
最後にセラーで熟成中のバレルからメルシャンを代表する
北信シャルドネ、桔梗ヶ原メルロを試飲させてくれます。
自分が飲んだグラスのお土産付きで1050円はお得なツアーですね。
興味がある方は、メルシャンのhpのバーチャルツアーを見て下さい。
(□0□)ふむふむ。

今回小耳に挟んだこと(Q_Q)p
2004年のグリドグリは、4つの樽を合わせていたのを、2005年は、
かもし(ぶどうの果皮と種から、色素やタンニンをぶどう果汁に移行させる
技法）した樽を造らないで3つの樽を合わせている。
その影響か2004年より2005年は香りもいいらしい。

その他('_')u
フランス、ロシア、アメリカの各々の樽で熟成させた
同じ99ビンテージの長野メルローの有料試飲がありました。
同じ造りで同じ年で樽だけ異なるので、樽違いに興味がある
人は試して下さい。(1杯600円×3種類)

山梨ワイン巡り

5月20日21日の1泊2日で山梨の
ワイナリー巡りをして来ました。
(☆_☆)キラーん!

1日目
.シャトーメルシャンさん
ワインメーカーズツアーに参加しました。
チーフ・ヴィンヤード・マネージャーの斎藤さん
に親切にわいんの歴史から製造まで説明して頂き、
最後は熟成中のバレルから北信シャルドネ、
桔梗ヶ原メルローの試飲。

.サッポロワイナリーさん
今年のマイワインの後輩を見に..
サッポロの顔見知りの方々に挨拶。
サッポロのポレール・シリーズの試飲。

.中央葡萄酒さん
グレイスの伊東さんにお会いし、
話を聞きながらの試飲。
主な話題は、きいろ香とグリドについて。

.勝沼醸造さん
勝醸の美惠子さんにお会いし、
話を聞きながらの試飲。
主な話題は、今年のスパークリングワインについて。

2日目
.イケダワイナリーさん
池田社長の熱い話を聞きながらの試飲。
主な話題は、イケダワインのポリシーについて。

.ダイヤモンド酒造
よしおさんが畑に行っていて不在のため、
お父さんの説明のもと試飲。
主な話題は、日本のワインの特徴について。

どこも、ついつい長居してしまいました。(＠_＠;)
個々の詳細については書くとながーくなるので、
次の機会に書きまーす。(^^;)
今回は、とっても(~＝~)Excellent!

FAT

適度な飲酒は肥満とは関連づけられないという
調査報告が、米国の電子ジャーナル、BMC・
パブリック・ヘルスで発表されました。
一日にグラス1,2杯なら健康にもいいらしいけど
(□-□)ふむふむ。
飲むとついつい飲みすぎて
(~o~)uうぃー
食べ過ぎて
('3')」うぇっぷ。
なんてよくしちゃいますよね。
体に気を付けて楽しみましょう☆