グランポレール勝沼ワイナリー

ようやくグランポレール勝沼ワイナリーが4月21日にリニューアルしたのでワイナリーツアーに行って来ました。



ツアーは週末限定で午前午後の2回10名限定で行われてます。
まずは、DVDを5分位見て岡山・長野・北海道・山梨の畑とぶどうの勉強をしました。



そして植えたばかりの葡萄の木を見て醸造設備の説明を聞いて地下のセラーの見学しました。



最後に5種類のワインをワインに合ったグラスでテイスティングするゴージャスなコースでした。
今回は山梨の樽甲州と自園シャルドネ、岡山のマスカットべりーＡ、北海度のケルナー、長野のカベルネでした。
試飲は色々変わるそうなので、また行ってみたいと思います。

甲府のサドヤさん

山梨県ワイン鑑評会が終わってから、友達と甲府駅前のサドヤさんへ
運よく『ヤドヤの日』だったのでカフェ・ラ・ターブルに行って、ワインが色々楽しめました。



山梨名物の鳥もつ煮やサーモンなど、どれもワインにピッタリです。



そして、こんなワインも飲ませてもらいました。
うー旨い。



飲んでる途中にワイナリーツアーにも参加させてもらいました。
社長の笑まじえた話が面白かったです。

第37回山梨県ワイン鑑評会

先週は甲州市ぶどうの丘で、山梨県ワイン鑑評会があったので行って来ました。
今年は、赤29種類、白55種類、ロゼ6種類を試飲しました。
全体的にレベルが高く、色々飲めて楽しかったです。
一般審査員も多く盛況でした。

お花見ワイン会

うちの近所も桜が散ってきました。
先週は大倉山の友達の近所で桜を見て来ました。
満開で凄く綺麗でした。



そして各々持ち寄ったお料理とワインを楽しみながら桜も見つつ。。
楽しいワイン会でした。

持ち寄った料理
和風グラタン、豚肉の黒酢煮、ポテトサラダ、白インゲンとソーセージの煮込み、アンチョビのサラダ、桜ごはん、野菜のジュレ、ラザニアなど



飲んだワイン
♪クワトロ・サクラ　クロ・モンブラン
♪クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ
♪甲州 辛口仕込み 2011 サントネージュ
♪パレトリーノ　カステッロ・ディ・ファルネテッラ 2009
♪天然葡萄酒(白) 長良天然ワイン醸造
♪バンドール・ロゼ　ドメーヌ・オット 2011
♪タイユヴァン・ボジョレー・ヴィラージュ 2011
♪フォンテーヌ シラーズ カベルネ　ドミニク・ポルテ 2010
♪メルロー　井筒
♪カ・ディ・ライオ スプマンテ・ロゼ ブリュット
♪ラインガウ・リースリング・クーベーアー・トロッケン 2009



やはり桜はいいですね。

桜

先週末から近所の桜も満開です。
綺麗です。