山形ヴァンダジェ2013

山形ワインフェスティバル『山形ヴァンダジェ』に行って来ました。
アル・ケッチァーノやシニフィアン・シニフィエ、Soup Stock Tokyoなど山形の食材を使った料理が色々食べれました。



飯田橋メリメロの山形牛ローストビーフ舞茸コンフィ添えは、赤ワインにピッタリ



山形のワイナリー11社41種類のワインが飲めました。



造り手のトークショーもあって楽しい時間でした。