オーストラリアを代表するワイン産地のひとつである
ヤラバレーに行って来ました。
(@_@)v
ヤラバレーは、フランスのシャンパンメーカーの名門、
モエ・エ・シャンドンが、オーストラリアでのワイン造り
の拠点として選んだことでも有名で、現在は大小あわせて
６０以上あります。
白ではシャルドネやリースリング、赤ではピノ・ノワール
やカベルネ・ソーヴィニョン、シラーズ等を造っており、
全体的にアルコールが高く、濃縮された、果実味のある
ワインが多いです。
いゃー毎日飲み歩いて楽しかったですよ。
詳細は次回報告します。
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