5月20日21日の1泊2日で山梨の
ワイナリー巡りをして来ました。
(☆_☆)キラーん!
1日目
.シャトーメルシャンさん
ワインメーカーズツアーに参加しました。
チーフ・ヴィンヤード・マネージャーの斎藤さん
に親切にわいんの歴史から製造まで説明して頂き、
最後は熟成中のバレルから北信シャルドネ、
桔梗ヶ原メルローの試飲。
.サッポロワイナリーさん
今年のマイワインの後輩を見に..
サッポロの顔見知りの方々に挨拶。
サッポロのポレール・シリーズの試飲。
.中央葡萄酒さん
グレイスの伊東さんにお会いし、
話を聞きながらの試飲。
主な話題は、きいろ香とグリドについて。
.勝沼醸造さん
勝醸の美惠子さんにお会いし、
話を聞きながらの試飲。
主な話題は、今年のスパークリングワインについて。
2日目
.イケダワイナリーさん
池田社長の熱い話を聞きながらの試飲。
主な話題は、イケダワインのポリシーについて。
.ダイヤモンド酒造
よしおさんが畑に行っていて不在のため、
お父さんの説明のもと試飲。
主な話題は、日本のワインの特徴について。
どこも、ついつい長居してしまいました。(＠_＠;)
個々の詳細については書くとながーくなるので、
次の機会に書きまーす。(^^;)
今回は、とっても(~＝~)Excellent!
