The Wine to me!

日々ワインについて気ままにつづった日記です。

飛鳥Ⅱ見ました。

2010-03-22 00:24:27 | 娯楽




せっかくの連休ですが
今日も昨日も強風ですね。

桜は開花したけど
まだまだ咲いていないので助かりました。
来週くらいから桜の花見で賑やかになりそうですね。


昨日
赤レンガを散歩していたら
ちょうど飛鳥Ⅱが停泊してました。

いゃー大きいですね。
乗って優雅に旅行してみたいですね。
せめて2泊でもいいから


飛鳥Ⅱの出航を見送って
小腹が減ったのでガレットを食べに
赤レンガのお店に
フランスのブルターニュ地方のお店
ラターブル・ド・ブレッツカフェ
やはり
シードルとガレットは合いますね。

赤レンガでは
フラワーガーデンも造られており
散歩してて楽しいですね。



Chateau Cos d'ESTOURNEL1985

2010-03-22 00:11:15 | ワインメモ




久しぶりにコスを飲みました。
コスはボルドーのサンテステフです。
ビンテージは1985です。


♪Chateau Cos d'ESTOURNEL1985

コメント:
25年以上経ったワインは長い年月を感じられます。
しみじみ飲みました。
熟成されたガーネット色が素晴らしいです。
トーストしたようなオーク臭から枯れた香りに変化していく過程がいいですね。
無駄なぜい肉が取れた感じでした。
美味でした。