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院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

「シェフ衰。」

2009年05月10日 08時30分00秒 | ノンジャンル
おはざす。

昨晩は久しぶりに友人夫婦のうちでシェフを務めました。

パーティーメニューというのは普段よりは多い量を、慣れないキッチンで

作ることがポイントになってくるのですが、どうも昨日あたりは

その辺の勘が鈍ってるのを感じましたね。


「モヤシナムル」と「きゅうりのピリ辛タレかけ」「鶏の甘酢しょうゆ」




「ニラと玉子のひき肉あんかけ」




「友人作のにんじんサラダ」





その友人宅は調布にあるのですが、車で高速使って行きました。

車だと調布って、超近いです。


1回行けばたぶん大丈夫だけど、慣れない道を地図を頼りに目印を探しながら

たどたどしく走るのはやはり怖いというか疲れるね。


※アキラさん、やはりあの道右折禁止でした。

あの地図では赤の矢印は禁止を意味するそうです。