「ツナオムレツ丼。」
ご飯に玉子焼きが乗っかってますね。
しかしこれがただの玉子焼きでなくて、甘辛く炒めたシーチキンを
包んだものだとしたら??
どうもしないって?
(作り方)
1) フライパンに油をしき、シーチキンを炒めるというか温める。
2)しょうゆ大さじ1、みりん大さじ半分を入れて混ぜたら火を止め、
マヨネーズをブホブホ回しかけ、よく混ぜて小皿に取っておく。
3)フライパンをざっと水で流し、きれいにしたら玉子を3つ割り入れ、
半熟状態で、真ん中に先ほどのシーチキンを包み、オムレツみたいにする。
4)ご飯に乗っけて、マヨネーズ、お好みソース、青海苔、バターを
トッピングしてぐちゃぐちゃにして食べる。
ジャンクなんだがね~
美味いんだよな~