院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

秋味到来!!(松茸ご飯 フェイク)

2005年09月07日 08時13分02秒 | 
昨日は治療院の待ち合い室にある

「週間女性 ヨン様大特集号」を読み耽っていた院長です。

おはようございます。


今回の「4月の雪」は役作りの方法を180度変えて挑み、

心身ともにだいぶお疲れになったようです。

そんな中でも「家族」への思いやりは片時も忘れないヨン様でした。

と、すっかり暇な主婦と化した院長は以前、四天王にパク・ヨンハ を入れていた

って話はネガッとやめて、今回は秋の味覚満喫!の「松茸ご飯」です。


全くもって完全の松茸ご飯ですが、入ってるのはエリンギです。


      

      文句あんのか、コラア!!



歯触りも香りも松茸ご飯そのものの秘密は・・・

「松茸のお吸い物の素」4袋入り¥100です。


これを見ているそこの奥さん、旦那さんを騙しちゃってみてください。

肝心なのはアナタの演技力。松茸ご飯は完璧なのだから・・・




               (作り方)


 ご飯2合に対し、松茸(エリンギともいう)1本、醤油オオサジ2、

 松茸のお吸い物3袋(海苔とかネギは極力取り除く)で炊き込む。


簡単ですね~ この料理の短所は、吸い物の素の香りがことのほか強く、

しばらく炊飯器に匂いが残ることです。 まぁ、それぐらいですよ。

エリンギと合わせて¥200で松茸ご飯食べれるんだし、ヨシとしようじゃない。




~今日の副鼻腔炎闘病日記~

ほっぺたの痛みもかなりなくなってきました。

いいぞ、いいぞ!ニコラーゼ効いてますっ!

やっぱね、健康は大事。

ちょっとハイでご機嫌な院長はまた少し人に優しくなれた気がします・・

全ての人にありがとう