焼酎に引き続き、日本酒のご紹介です。
先日、某問屋さんの試飲会があり、そちらでセレクトしたアイテムです。
いずれも、以前ブログでご紹介した夏の限定酒・金魚ラベルの蔵元の太田酒造さん手がける、丹精込めた丁寧な造りの美酒です
＜三重＞純米吟醸・半蔵・神の穂 1,8ℓ ￥3,150（写真・右）
三重県が開発した酒米「神の穂」で仕込んだもの、穏やかな香とほんのり甘味のあるふっくらとしたやさしい味わいが魅力です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞
＜三重＞特別純米・山廃仕込・半蔵・完熟原酒 1,8ℓ ￥2,730（写真・左）
コクと酸味が調和した五百万石使用の山廃仕込純米酒を１８ヶ月熟成。独特な旨味、風味があり、たまらなく美味しい
原酒なのでアルコール度数も18度と高いのですが、旨味とアルコール分が溶け合い口当たりはまろやかで度数の強さを感じさせません。まさに、通好みの味
飲んだあとに香ばしい余韻があり、うなぎやすき焼きなどとの相性もグーツ
神の穂はカートン付きですので、贈答用にもバッチリです
皆さん、こんにちは
今日は思っていたほど雨も降らずなんとかセーフの一日、よかったです
梅雨時はお天気の良い日に少しでもアクティブに動いておきたいですね
さて、美味しい焼酎のご案内です
＜鹿児島＞ 甕幻（かめまぼろし） 1,8ℓ ￥2,250
黄金千貫を昔ながらの甕壷でじっくり仕込み、さらにその原酒を素焼きの甕に貯蔵、歳月をかけて熟成させた本格芋焼酎です。甕貯蔵ならではの上品で柔らかな香と熟成感のある深い味わいをお楽しみ頂けます。 アルコール分 ２５度
皆さん、こんにちは
今日は台風の影響で怪しげなお天気ですね。風雨がひどくならないとよいけれど・・・
先日、中学時代の同級生３人で下北の居酒屋さんで飲み会楽しんできました
私は幼い頃から活発なタイプでしたから、大人になっても飲み会などではおしゃべりで自己発散させないとなんか不完全燃焼した感じになる傾向があったのですが・・・。最近、年のせいかな
気心の知れた仲での
会では、ほろ酔い気分で静かに人のお話聞きながらふんわりしているのも、イイ気持ちだなぁって思えるんですね、それだけでもリフレッシュできちゃうというか・・・
年とともに動から静を求める傾向が強くなってきたこの頃です。こんなブログを私の昔を知っている友人達が読んだら噴出して笑っているかも・・・でもほんとうにそう思えるんですよ
さてさて、雑談はこのぐらいにして、美酒入荷のご案内です。安価ですが、これはいける大吟醸２アイテムです
＜福島＞壷中春・大吟醸 720ml ￥2,100
販売店限定酒の壷中春シリーズの中から、大吟醸のご紹介です。当店初の入荷です。 原料米に山田錦使用。低温発酵により、華やかな吟醸香とフルーティな味わい、そして喉越しがスッキリ辛口の美酒です。これからの季節に最適酒です。清涼感のある味わいをお楽しみ頂けます。
カートン付きですのでご贈答用にもどうぞ～
続きまして、
＜岐阜＞美濃菊・純米大吟醸・多佳田（タカダ） 720ml ￥1,365 1,8ℓ ￥2,625
当店夏季人気のアイテムです。岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」使用。精米歩合50%。養老山麓清冽伏流水仕込み、瓶囲低温貯蔵。熟成によりおだやかな香と奥深い旨味を宿したやわらかい口当たりが魅力です。冷からぬる燗までお楽しみの幅も広いお酒です。
大変お買い得価格です！ぜひお試しくださいませ～
梅雨入りで少々憂鬱な日々ですが、ちょっと仕事のペースをゆっくりモードに落として体を休めることができるのはありがたいです。本格的な夏日になるとまたお中元ギフト、ビールの配達等で忙しくなるので、今は嵐の前の静けさかな・・・。
さて、ムシムシする季節にピッタリ！爽快白ワインのご案内です
＜スペイン＞ フルート・ノブレ・ソーヴィニヨン・ブラン 750ml ￥1,260
先日のスペインワインの試飲会で出会ったワインです。当店人気上昇中のソーヴィニヨン・ブラン種。柑橘系果実、青草、花などの心地良い香、フレッシュな果実味にピリピリッとした若干の微発砲が感じられ、爽快感アップ
さらにオーガニックワインのため体にやさしい味わいです。清涼感！という点で特に印象深いアイテムでしたのでセレクトしました。ぜひお試しください
エチケットもブドウの絵をモチーフに爽やかで目につきます。ステキ
でしょ
梅雨入りでしょうか、今日は朝からシトシトピッチャン
こんな雨の中、ご来店くださるお客様にはほんとうに頭が下がります
心より感謝いたします、ありがとうございます
さて、前々回のブログでも触れましたが、ヴェルデホ種の白ワインが入荷いたしましたので、その他おすすめと一緒にご案内しますね～
＜スペイン＞レアル・カステロ 2011 750ml ￥1,260
ヴェルデホ85%、ソーヴィニヨン・ブラン15%使用。まず青草や刈ったばかりの草の香、次に柑橘系果実、リンゴなどの果実の香、口に含むとほのかに甘いバナナやパイナップルのトロピカリーなニアンスが見え隠れしながら、ほど良いボリュームのフレッシュな果実味が広がります。丸い酸味とスパイシーな爽快アフター。フレッシュな果実感の中に若干の複雑味も感じられ奥行きのある魅力的味わいです。イタリアンレストランでもヴェルデホはバルサミコ酢と相性が良いと評判の品種だと聞いたことがあります。
＜スペイン＞ラス・コラーザ・マカベオ 2011 750ml ￥650（2本で￥1,200)
安価でも品質が安定してきましたスペインワイン、安心しておすすめできるアイテムです。
もうご存知の方も多いと思いますが、当店人気の店頭にあるかご売りワインの中に仲間いりしたアイテムです。白桃、洋ナシの繊細でやさしい香、柔らかい酸味のマイルドな口当りが魅力です。安価でありながら品性を感じる優れアイテムです。
＜スペイン＞グラディウム・テンプラニーリョ・クリアンサ 2009 750ml ￥1,150
今月より値下げしましたので、よりコスパの味わいといえます。
クリアンサとは、リリースされるまでの樽熟成及び瓶熟成が24ヶ月以上という表示です。こちらは、古典派のエレガントスタイルというよりはモダンな味わい、具体的には完熟した赤いベリー、花の香に樽由来のヴァニラ、チョコレートの香がアクセント！凝縮した果実味にほど良いタンニンが溶け込み、ボリューム感のある濃いめの味わいです。まさに安旨アイテム ぜひお試しください
私のブログは商品紹介ばかりですが、これが私のライフなのだと自分で投稿していて、つくづく思います。自分のことを語るのと同じ気持ちで商品を語る感じ・・・子供みたいなんです、商品が。お客様のお手元に商品が渡るとき、娘をお嫁に出すような心境なんですう（笑）
皆様のご来店お待ちしておりまーす
