皆さん、こんばんは今日のお天気は、ころころ変わってしのぎにくかったですよね~
明日からは晴れるみたいですから、期待したいところです
さて、お待たせいたしました 試飲会セレクト日本酒第二弾のご紹介です
<山形>樽平・特別純米酒・古酒 720ml ¥2,400
3年以上の熟成による旨味と酸味のバランスがよく、まろやかで上品な樽香がアクセント!
あまり語らずとも旨いものは旨い!と一言で言い切りたい逸品です。
原料米、山田錦100%使用。昔ながらの手造りで丹精込めて醸造され、袋取法で絞られ炭素ろ過せず低温で3年以上貯蔵、口あたりが柔らかくまろやかで飲み応えがあり、類をみないほどの旨さと喉越しのよさをお楽しみ頂けます。
夏は冷やして、お燗なら人肌程度、常温ですと一層美味しく召し上がれます
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