芳醇旨口で定評の「菊姫」の根強い人気を感じます。
「吟醸あらばしり」も今の時季限定ということもあり、入荷以来動きが早く、あと残数3本となりました。
再度ご案内致しますね~
<石川>菊姫 吟醸あらばしり 720ml ¥1,890(税別)
原料米である兵庫県三木市吉川町産・山田錦を55%まで磨き上げ、霊峰白山の芳醇な伏流水を仕込み水に、伝統酵母で丁寧に醸し、品質安定のため瓶詰め時に火入れした新酒生貯蔵酒です。
「荒ばしり」とは、酒袋から最初にほとばしる一番搾り、その白く濁ったフレッシュな部分だけを特別に瓶詰めしたものです。
吟醸新酒らしいフレッシュで華やかな香、口にふくむと豊かな風味が広がり、喉越しは腰の強い切れ味と温かいアルコール感(17-18度)で心地よいです。
新酒は、しぼりたての荒々しさや力強さが魅力でもありますが、熟成するとまろやかな味わいに変化する楽しみも持ち合わせています。
菊姫1月限定酒!ぜひご堪能くださいませ
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