新着スパークリングワインのご紹介☆

暑い季節には、やはりシュワッと爽やかスパークリングワイン、美味しいですよね～

試飲会で印象深かった二つの違うタイプのスパークのご紹介です

まずは、スッキリ爽やか系から、

＜オーストラリア＞クカトゥーリッチ・プレミアム・ブリュット・キュヴェ　750ml　￥1,450（税別）

味わいは、「ブラン・ド・ブラン」スタイル（白品種のみ使用）をベースに若干の赤品種使用により、ほんのり可愛らしいピンク色のスパークです。

柑橘系果実、白桃、花などの上品な香、柔らかい泡立ちとほどよいボリュームの繊細な果実感の清々しい味わいが魅力です

使用品種：シャルドネ44%、セミヨン34%、ヴェルデロ９％、コロンバール8%、その他5%

 

次は果実味豊かなスパーク、

＜イタリア＞プロセッコ・ドール　750ml　￥1,400（税別）

イタリア・ヴェネト州ならではのスパーク、品種グレラ種（以前の呼称はプロセッコ）100%使用。非常に果実味豊かな品種です。

リンゴ、白桃、洋ナシなどほのかに甘味を帯びた果実の香に花のような上品な香、フレッシュでほんのり甘い豊かな果実味が口中に広がり、喉越しは細やかな泡立ちとともにほどよい酸味がキレよく、非常にバランスのとれた味わいです。

インポーターさんでもロングセラーとなっているアイテムです